Рецепты: Выпечка (Мексиканская кухня)

Главная > Выпечка > Мексиканская кухня

Ингредиенты

2 чашки маса харина
1 1/4 чашки теплой воды

Ингредиенты

2 чашки маса харина
1 1/4 чашки теплой воды

Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан на 12 лепешек диаметром 15 см или на 24 лепешки диаметром 10 см. 1. Отрежьте 2 квадрата со стороной 18 см от листа целлофановой пленки (можно взять целлофановый мешок). Смеш...

Дата: Октябрь 2014 ♦ Время: 01:00 ♦ Рейтинг: 0

Пшеничные лепешки тортилльо

Ингредиенты

2 чашки муки
1/2 чайной ложки соли
1/4 чашки растительного шортенинга (жира, добавляемого в тесто для рассыпчатости)
1/2 чашки теплой воды

Ингредиенты

2 чашки муки
1/2 чайной ложки соли
1/4 чашки растительного шортенинга (жира, добавляемого в тесто для рассыпчатости)
1/2 чашки теплой воды

Мексиканская кухня. Рецепт расчитан на 8 лепешек диаметром 25 см или 12 лепешек диаметром 20 см. 1. Смешайте муку и соль в средней миске. Добавьте шортенинг и разомните смесь до получения однородной массы. Добавьте вод...

Дата: Октябрь 2014 ♦ Время: 01:20 ♦ Рейтинг: 0

Рулеты по-мексикански с фасолью и кукурузой

Ингредиенты

1 банка (240 г) почковидной фасоли
1 банка (240 г) цельных кукурузных зерен
1 маленький зеленый перец
1/2 стакана крупнокусковой сальсы
1 столовая ложка нарубленного свежего чилантро или петрушки
4 мучные лепешки «Тортилья» (диаметром 20—25 см)
1/2 стакана тертого «Чеддера» (60 г)

Ингредиенты

1 банка (240 г) почковидной фасоли
1 банка (240 г) цельных кукурузных зерен
1 маленький зеленый перец
1/2 стакана крупнокусковой сальсы

Мексиканская кухня. Основное оборудование и принадлежности: квадратное блюдо для микроволновой печи со сторонами 23 см или столовое блюдо. Выход порций: 4. Термическая обработка: 3 минуты. 1 порция: 335 калорий (ка...

Дата: Август 2014 ♦ Время: 00:20 ♦ Рейтинг: 0

Сырные энчилады с соусом «Чили»

Ингредиенты

1 маленький зеленый сладкий болгарский перец
1 зубчик чеснока
1 средняя луковица
1 столовая ложка молотого чили
1 1/2 чайной ложки нарубленных свежих или у2 чайной ложки сушеных листьев орегана
1/2 чайной ложки молотого тмина
1 банка (450 г) томатного соуса
2 стакана тертого сыра «Монтеррей Джек» (240 г)
1 стакан тертого «Чеддера» (120 г)
1/2 стакана сметаны
2 столовые ложки нарубленной свежей петрушки
1/4 чайной ложки перца
8 кукурузных тортилий (диаметром 13—15 см)
сметана и нарубленный зеленый лук (по желанию)

Ингредиенты

1 маленький зеленый сладкий болгарский перец
1 зубчик чеснока
1 средняя луковица
1 столовая ложка молотого чили

Мексиканская кухня. Основное оборудование и принадлежности: прямоугольное термостойкое блюдо или форма для запекания (примерно 28х18 см). Выход порций: 4. Термическая обработка: 5 минут + 25 минут. 1 порция: 540 калорий ...

Дата: Август 2014 ♦ Время: 00:50 ♦ Рейтинг: 0

Кесадильи с сыром и зеленью

Ингредиенты

1 маленький помидор
3 средних лука-порея
6 мучных лепешек «Тортилья» (диаметром 20—25 см)
2 стакана тертого сыра «Колби» или «Чеддера» (240 г)
2 столовые ложки нарубленных зеленых чили (из 12-граммовой банки)
нарубленный свежий чилантро или петрушка (по желанию)

Ингредиенты

1 маленький помидор
3 средних лука-порея
6 мучных лепешек «Тортилья» (диаметром 20—25 см)
2 стакана тертого сыра «Колби» или «Чеддера» (240 г)

Мексиканская кухня. Основное оборудование и принадлежности:противень для выпечки или большая неглубокая форма для запекания (примерно 38x25 см). Выход порций: 6. Термическая обработка: 5 минут. 1 порция: 280 калорий (к...

Дата: Август 2014 ♦ Время: 00:40 ♦ Рейтинг: 0

Национальность блюд

Все блюда «Выпечка» Международная кухня Русская кухня Американская кухня Мексиканская кухня Европейская кухня Итальянская кухня

Социальные кнопки

Последние комментарии

НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...

Закусочная пицца по-французски

АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...

Горячий сидр с лимоном и апельсином

ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту. 1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...

Курица с сорока зубками чеснока

ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...

Куриные яйца - варка яиц и яишница

ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...

Кебабы из говядины по-итальянски

Flavorous.ru © 2014 ♦ Карта сайта ♦ Поиск по сайту ♦ Связь с администрацией ♦ Статьи и советы
Рецепты: Мясо ♦ Птица ♦ Рыба ♦ Гарниры ♦ Супы ♦ Салаты ♦ Закуски ♦ Выпечка ♦ Торты ♦ Десерты ♦ Соусы ♦ Пицца и Лазанья ♦ Напитки ♦ Бутерброды