Рецепты: Рыба (Итальянская кухня)

Главная > Рыба > Итальянская кухня

Ингредиенты

450 г свежих или размороженных кальмаров
1 яйцо
1 столовая ложка молока
3/4 чашки панировочных сухарей
Растительное масло для жарки
Дольки лимона
Соус тартар
1 зеленая луковица
1 столовая ложка каперсов
1 маленький сладкий огурец
2 столовые ложки свежей измельченной петрушки
1 1/3 чашки майонеза

Ингредиенты

450 г свежих или размороженных кальмаров
1 яйцо
1 столовая ложка молока
3/4 чашки панировочных сухарей

Итальянская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 2—3 порции. 1. Почистите кальмары: отделите голову от туловища, поворачивая её из стороны в сторону. Вместе с головой должны быть удалены и внутренности. Отложите в сторону ...

Дата: Сентябрь 2014 ♦ Время: 00:40 ♦ Рейтинг: 0

Креветки в запеканке из «волос ангела»

Ингредиенты

450 г средних сырых креветок
Свежая петрушка
2 яйца
1 чашка портера пополам с элем
1 чашка чистого йогурта
1/2 чашки (100 г) порезанного швейцарского сыра
1/3 чашки тертого сыра фета
1/4 чашки измельченного свежего базилика или 2 чайные ложки измельченного сушеного базилика
1 чайная ложка сушеных листьев мяты
1 упаковка (250 г) лапши «волосы ангела»
1 банка (450 г) нежной салсы
1/2 чашки (100 г) порезанного сыра Монтеррей Джек
Горошек и сливовидные помидоры, фаршированные домашним сыром, для украшения

Ингредиенты

450 г средних сырых креветок
Свежая петрушка
2 яйца
1 чашка портера пополам с элем

Итальянская кухня. Рецепт рассчитан на 6 персон. 1. Очистите креветки от ножек и панциря. 2. Сделайте продольный разрез вдоль спинки креветки и удалите жилку под струей холодной воды. 3. Нарежьте 1/3 чашки петру...

Дата: Сентябрь 2014 ♦ Время: 01:10 ♦ Рейтинг: 0

Жареные креветки «Скампи»

Ингредиенты

675 г крупных сырых креветок (примерно 16 штук)
6 столовых ложек сливочного масла
4 столовые ложки рубленого чеснока
6 зеленых луковиц, нарезанных тонкими ломтиками
1/4 чашки сухого белого вина
Сок одного лимона (примерно 2 столовые ложки)
8 больших веточек петрушки, тщательно измельченных
Соль и черный перец по вкусу
Лимонные дольки и свежие веточки петрушки для оформления

Ингредиенты

675 г крупных сырых креветок (примерно 16 штук)
6 столовых ложек сливочного масла
4 столовые ложки рубленого чеснока
6 зеленых луковиц, нарезанных тонкими ломтиками

Итальянская кухня. Рецепт рассчитан на 8 порций. 1. Очистите креветки, снимая пальцами панцирь в стороны и вверх по направлению к хвосту. 2. Удалите жилку из креветок, сделав неглубокий надрез вдоль спинки (сде...

Дата: Сентябрь 2014 ♦ Время: 00:20 ♦ Рейтинг: 0

Жареные креветки по итальянски

Ингредиенты

350 г сырых очищенных и промытых креветок среднего размера
1 средний лук-порей
1 зубчик чеснока
120 г сухой феттуччини (сорт лапши)
1 столовая ложка оливкового или растительного масла
2 чайные ложки нарубленных свежих или 1/2 чайной ложки сушеных листьев базилика
2 чайные ложки нарубленных свежих или 3/4 чайной ложки сушеных листьев петрушки
1 столовая ложка лимонного сока
1/8 чайной ложки соли
тертый сыр «Пармезан» (по желанию)

Ингредиенты

350 г сырых очищенных и промытых креветок среднего размера
1 средний лук-порей
1 зубчик чеснока
120 г сухой феттуччини (сорт лапши)

Итальянская кухня. Основное оборудование и принадлежности: 3-литровая кастрюля; глубокая сковорода диаметром 25 см. Выход порций: 2-3. Термическая обработка: 12 минут. 1 порция: 365 калорий (калорий из жиров 90); жиров ...

Дата: Август 2014 ♦ Время: 00:30 ♦ Рейтинг: 0

Национальность блюд

Все блюда «Рыба» Международная кухня Мексиканская кухня Европейская кухня Итальянская кухня Японская кухня Китайская кухня

Социальные кнопки

Последние комментарии

НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...

Закусочная пицца по-французски

АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...

Горячий сидр с лимоном и апельсином

ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту. 1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...

Курица с сорока зубками чеснока

ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...

Куриные яйца - варка яиц и яишница

ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...

Кебабы из говядины по-итальянски

Flavorous.ru © 2014 ♦ Карта сайта ♦ Поиск по сайту ♦ Связь с администрацией ♦ Статьи и советы
Рецепты: Мясо ♦ Птица ♦ Рыба ♦ Гарниры ♦ Супы ♦ Салаты ♦ Закуски ♦ Выпечка ♦ Торты ♦ Десерты ♦ Соусы ♦ Пицца и Лазанья ♦ Напитки ♦ Бутерброды