Карта сайта Статьи и советы Контакты Поиск
Flavorous - ароматный, вкусный (перевод с английского)
flavorous — ароматный, вкусный (англ.)  
  • Мясо
  • Птица
  • Рыба
  • Гарниры
  • Супы
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Торты
  •  
    Десерты Соусы Пицца и Лазанья Напитки Бутерброды
  •  

    Картофельные лепешки с яблочным соусом и сметаной

    Главная > Гарниры > Русская кухня > Картофельные лепешки с яблочным соусом и сметаной
    Время готовки - 03:30
                0


    Фото готовых картофельных лепешек 
    Фото готовых картофельных лепешек »
    Необходимые ингредиенты
    2 крупные или 3 средние картофелины (примерно 780 г)
    1 крупная луковица (225 г)
    2 яйца
    1/4 чашки пресного хлеба (мацы)
    3/4 чайной ложки соли
    1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
    2 столовые ложки растительного масла
    Яблочный соус
    Сметана

      




    Шаг 2. Измельчение картофеля 
    Шаг 2. Измельчение картофеля »
    Рецепт рассчитан на 18 лепешек.
    1. Очистите картофель.

    2. Измельчите картофель и лук с помощью процессора или терки.

    3. Поместите картофельную смесь в большую миску. Добавьте яйца, пресный хлеб (мацу), соль и перец. Хорошо перемешайте.

    4. Разогрейте 1 столовую ложку растительного масла в большой сковороде на средне-слабом огне. Уложите картофельную смесь на сковороду, беря по 1/4 чашки.

    5. Используя лопатку, придайте смеси форму лепешки диаметром 8,5 см и толщиной 1 см.

    6. Обжаривайте с каждой стороны по 4 минуты, пока лепешки не подрумянятся. Перенесите на теплоупорное блюдо, выложенное бумажными полотенцами.

    7. Приготовленные лепешки держите в духовке при 93°С, пока не используете всю смесь. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла. Подавайте теплыми с яблочным соусом или сметаной. Украсьте по желанию.

    Шаг 4. Укладка картофельной смеси в горячее масло 
    Шаг 4. Укладка картофельной смеси в горячее масло »
    Шаг 5. Формование лепешки 
    Шаг 5. Формование лепешки »

    Понравился ли вам этот рецепт?
    0
    ← Предыдущие рецепты
    Сладкий картофель со специями
    Американская кухня. Время готовки 05:00

    Брокколи с красным перцем и луком
    Европейская кухня. Время готовки 03:30

    Брюссельская капуста в горчичном соусе
    Европейская кухня. Время готовки 03:30

    Глазированная морковь с имбирем
    Европейская кухня. Время готовки 03:30

    Вареные бобы с луком и чесноком
    Мексиканская кухня. Время готовки 05:40

    Рис Пилав с перцем чили и сыром
    Мексиканская кухня. Время готовки 03:50

    Ризотто по-милански
    Итальянская кухня. Время готовки 03:40

    Гноччи со шпинатом
    Итальянская кухня. Время готовки 04:20

    Следующие рецепты →
    Низкокалорийное картофельное пюре
    Русская кухня. Время готовки 03:50

    Зеленая смесь с малиновой приправой
    Итальянская кухня. Время готовки 03:30

    Чатни с клюквой и яблоками
    Индийская кухня. Время готовки 04:00

    Колбасно-кукурузная начинка
    Международная кухня. Время готовки 05:00

    Начинка с грибами, рисом и французским хлебом
    Французская кухня. Время готовки 04:50



    Ссылка на этот рецепт в разных форматах
    HTMLTextBB Code


    Комментарии к этому рецепту


    Еще нет комментариев


    Сколько будет 45 + 26 =

           



    Национальность блюд
    Все блюда «Гарниры» Международная кухня Русская кухня Американская кухня Мексиканская кухня Европейская кухня Итальянская кухня Испанская кухня Французская кухня Китайская кухня Индийская кухня
    Социальные кнопки
    Похожие рецепты
    Свиная вырезка под соусом «Терияки»
    Время готовки 05:20

    Жареная говядина с соусом чили
    Время готовки 05:00

    Курица «стер-фрай» под соусом «Терияки»
    Время готовки 03:40

    Запеченная камбала под соусом «Терияки»
    Время готовки 03:40

    Свиная вырезка в духовке с клюквенным соусом
    Время готовки 04:30

    Сырные энчилады с соусом «Чили»
    Время готовки 03:50

    Сырые овощи с острым йогуртовым соусом
    Время готовки 04:20

    Шоколадный пирог с малиновым соусом
    Время готовки 04:00

    Свинина с луком и соевым соусом
    Время готовки 04:00

    Курица со спаржей и черным бобовым соусом
    Время готовки 04:10

    Рыбные трубочки с крабовым соусом
    Время готовки 04:00

    «Волосы ангела» домашнего приготовления с томатным соусом
    Время готовки 06:00

    Жареные кальмары с соусом тартар
    Время готовки 03:40

    Говядина «Энхилада» с красным соусом чили
    Время готовки 06:00

    Flavorous.ru © 2014 ♦ Карта сайта ♦ Поиск по сайту ♦ Связь с администрацией ♦ Статьи и советы
    Рецепты: Мясо ♦ Птица ♦ Рыба ♦ Гарниры ♦ Супы ♦ Салаты ♦ Закуски ♦ Выпечка ♦ Торты ♦ Десерты ♦ Соусы ♦ Пицца и Лазанья ♦ Напитки ♦ Бутерброды