450 г рыбы с белым мясом (например, трески), порезанной на кусочки в 2,5 см
1 литр растительного масла для фритюрной жарки
Дольки лимона и веточки зелени сельдерея для украшения
Соус
225 г консервированных персиков, порезанных ломтиками
2 столовые ложки коричневого сахара
2 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка уксуса
1 столовая ложка соевого соуса
2 чайные ложки кукурузного крахмала
Ингредиенты
1 чашка кокоса, порезанного тонкими ломтиками
1/2 чашки арахиса без соли
1 яйцо
1 столовая ложка соевого соуса
Международная кухня. Рецепт рассчитан примерно на 24 штуки. 1. Поместите кокос и арахис в кухонный комбайн. Хорошо измельчите, работая в импульсном режиме. 2. Смешайте яйцо, соевый соус и соль в форме диаметром 23 см...
Международная кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны. 1. Чтобы подготовить пастернак, очистите его овощным ножом. Срежьте концы и разрежьте на двухсантиметровые кусочки. 2. Налейте воды в среднюю кастрюлю. На сильном огн...
Колечки красного лука и свежие листья шалфея для украшения
Ингредиенты
280 г жемчужного лука
2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
2 столовые ложки муки
1 чашка портера с элем
Международная кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны. 1. Чтобы легче очистить лук, сперва бланшируйте его. Налейте литр воды в 2-литровую кастрюлю, на сильном огне доведите воду до кипения. Опустите лук в кипящую воду на 2 ми...
Международная кухня. Рецепт рассчитан на 8 порций. 1. Чтобы измельчить петрушку, поместите ее в 200-граммовую мерную чашку. Нарежьте петрушку кухонными ножницами, чтобы получилось две столовые ложки. 2. Оберните каждый...
Международная кухня. Рассчитано на 4—5 порций крекеров. 1. Электрическим миксером на средней скорости тщательно взбейте сыры чеддер и пармезан, маргарин и воду в большой миске. Добавьте муку и соль. Еще раз хорошо перем...
Международная кухня. Рассчитано на 5 порций. 1. Чтобы измельчить лук в кухонном комбайне, очистите его и разрежьте на четыре части. Включайте комбайн 4—7 раз, пока лук не будет достаточно измельчен. Очистите емкость от лука...
морковь, нарезанная ломтиками, соломкой или «бэби-кат» (с закругленными кончиками)
соцветия цветной капусты
сельдерей, нарезанный соломкой
мелкие помидоры (черри)
ломтики огурца
джикама, нарезанная соломкой
стручки «Снежного» (китайского) горошка или обычного стручкового (сахарного) горошка
цуккини, нарезанный соломкой
Ингредиенты
1 стакан простого обезжиренного йогурта
2 столовые ложки соуса чили
1 чайная ложка готового хрена
болгарский перец, нарезанный соломкой
Международная кухня. Основное оборудование и принадлежности: столовое блюдо. Выход порций: примерно 1 стакан. Охлаждение: 1 час. 1 столовая ложка: 10 калорий (калорий из жиров 0 ); жиров 0 г (насыщенных 0 г); холестерина ...