Международная кухня. Рецепт рассчитан на 8 порций. 1. Чтобы измельчить петрушку, поместите ее в 200-граммовую мерную чашку. Нарежьте петрушку кухонными ножницами, чтобы получилось две столовые ложки. 2. Оберните каждый...
1 упаковка (240 г) сливочного сыра, порезанного на кубики
2 банки (по 75 г) креветок (без жидкости)
3 чашки вареного риса
1 мелко порубленная средняя луковица
1 красный перец (рубленый)
1 чашка майонеза
1/4 чашки лимонного сока
2 столовые ложки вустерширского соуса
1 столовая ложка чесночного порошка
1 чайная ложка черного перца
Листья салата
Крекеры для украшения
Лимонные дольки и свежие листики мяты для украшения
Английская кухня. Рецепт рассчитан для 1 пудинга. 1. Слейте жидкость из банки с крабами. Поместите мясо крабов в небольшую кастрюлю и разделите вилкой на небольшие кусочки. Уберите кусочки панциря. 2. Разведите...
Дополнительно: пикантный соус Пэйс, свежие веточки петрушки для украшения
Американская кухня. Рассчитано примерно на 3—4 порции. 1. Чтобы натереть имбирный корень, очистите его ножом от жесткой кожуры. Натирайте его либо специальной имбирной теркой, либо на самой мелкой стороне обычной....
120 г сыра моцарелла Полли-О, разрезанного на сантиметровые кубики
1 чашка панировочных сухарей
Растительное масло для жарки
Клюквенный соус
Апельсиновые веера*, апельсиновая цедра и свежие веточки шалфея для оформления
Американская кухня. Примерно на две дюжины мясных шариков. 1. В большой миске смешайте измельчённое мясо индюшки, наполнитель, яблоки, 2 столовые ложки пармезана и приправу. Добавьте чесночной соли и перца. 2. Растопите...
2 банки (50 г каждая) картофеля, нарезанного соломкой
1 чашка смеси орехов или арахиса
1/4 чашки маргарина, растопленного
1 чайная ложка укропа
1 чайная ложка вустерширского соуса
1/2 чайной ложки лимонно-перечной приправы
1/4 чайной ложки чесночного порошка
1/4 чайной ложки луковой соли
Американская кухня. Получается два с половиной литра хлопьев. 1. Подогрейте масло в четырехлитровой соуснице на сильном огне до закипания. Положите кукурузные зерна, закройте соусницу и постоянно встряхивайте ее на...
Международная кухня. Рассчитано на 4—5 порций крекеров. 1. Электрическим миксером на средней скорости тщательно взбейте сыры чеддер и пармезан, маргарин и воду в большой миске. Добавьте муку и соль. Еще раз хорошо...
Кисло-сладкий соус, острый горчичный соус или соевый соус для приправы
Китайская кухня. Рецепт рассчитан на 15 трубочек. 1. Смешайте вино, соус терияки и вустерширский соус в большой соуснице на среднем огне. Добавьте цуккини, тыкву, брокколи, цветную капусту, морковь, лук, петрушку,...
1 упаковка (450 г) замороженного листового слоёного теста, размороженного при комнатной температуре
2 чашки растопленного маргарина
Международная кухня. Рассчитано на 5 порций. 1. Чтобы измельчить лук в кухонном комбайне, очистите его и разрежьте на четыре части. Включайте комбайн 4—7 раз, пока лук не будет достаточно измельчен. Очистите емкость от...