Простые рецепты сладких десертов и пирожных

Главная
Десерты

Добро пожаловать в раздел “Рецепты десертов в домашних условиях”! Здесь вы найдете коллекцию вкуснейших рецептов десертов, которые можно приготовить в уютной домашней обстановке. От простых и быстрых в приготовлении до более сложных и изысканных, каждый найдет для себя что-то по вкусу.

Апельсиновое суфле с миндалем

Ингредиенты

Кулинарный спрэй, препятствующий налипанию
3 апельсина
1 1/2 столовой ложки крахмала
3 столовые ложки апельсинового ликера
6 яичных белков
1/8 чайной ложки соли
6 столовых ложек сахарного песка
1 1/2 столовой ложки миндаля, расщепленного
1 1/2 столовой ложки сахарной пудры

Европейская кухня. Рецепт рассчитан на 6 порций. 1. Разогрейте духовку до 230°С. Обработайте спрэем 6 чашек для суфле (225—285 г в каждой). Поставьте чашки в форму. Отставьте в сторону. 2. Натрите цедру специальным...

Время готовки: 00:40 • Рейтинг: -1

Шоколадный мусс-экспресс с орехами

Ингредиенты

2/3 чашки лесных орехов
2 пакета желатина Кнокс
3/4 чашки сахара
4 чайные ложки растворимого кофе
2 3/4 чашки молока
12 плиток (по 30 г каждая) полусладкого шоколада
1 1/2 чашки взбитых сливок
45 шоколадных вафель с орехами для украшения
Шоколадные вафли
1 чашка лесных орехов
1 1/2 чашки сахара

Американская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 10 порций. 1. Разогрейте духовку до 180° С. 2. Чтобы приготовить орехи, положите их в один слой на противень. Запекайте в духовке 10-12 минут, пока не начнет отслаиваться...

Время готовки: 01:20 • Рейтинг: 0

Тирамису с забальоне

Ингредиенты

2/3 чашки взбитых сливок
4 столовые ложки сахара
450 г сыра маскапоне (около 2 1/4 чашек)*
1/3 чашки свежесваренного крепкого кофе
1/4 чашки коньяка или бренди
1 столовая ложка ванили
3 упаковки (по 90 г в каждой) печенья «детские палочки»
90 г натертого горько-сладкого или полусладкого шоколада
1 столовая ложка какао
Съедобные цветы для украшения (например, анютины глазки)**
Забальоне
5 яичных желтков
1/4 чашки сахара
1/2 чашки марсалы
1/4 чашки сухого белого вина

Итальянская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 8—10 порций. 1. Приготовьте забальоне. Накройте и охладите в холодильнике. 2. Взбейте сливки и 2 столовые ложки сахара в большой миске до образования мягких пиков....

Время готовки: 04:00 • Рейтинг: 0

Пудинг с кокосом и орехами пекан

Ингредиенты

100 г консервированных кокосов
20 штук шоколадных вафель
1 чашка мелко измельченных орехов пекан
2 столовые ложки сахара
1/4 чашки маргарина или сливочного масла
8 упаковок (по 225 г каждая) сливочного сыра, размягченного
3 яйца
2 столовые ложки муки
420 г сливок Коко Лопес
Взбитые сливки для украшения

Английская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 10—12 порций. 1. Разогрейте духовку до 150° С. 2. Чтобы приготовить кокос, разложите его на противне. Запекайте в духовке 4—6 минут, пока не приобретет...

Время готовки: 01:40 • Рейтинг: 0

Пудинг с малиной и киви

Ингредиенты

3 упаковки (по 280 г в каждой) оттаявшей малины
8 листов слоёного теста*
1/4 чашки сливочного масла
1 упаковка (225 г) сливочного сыра
1/2 чашки прессованного творога
1 яйцо
1/2 чашки плюс 3 столовые ложки сахара
4 чайные ложки лимонного сока
1/2 чайной ложки ванили
Свежая малина и ломтики киви для украшения

Английская кухня. Рецепт рассчитан на 12 порций. 1. Выложите оттаявшую малину в тонкое сито, установленное над стеклянной емкостью объемом в 1 чашку. Выдавите сок. 2. Разогрейте духовку до 180° С. Смажьте жиром форму...

Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0

Двойной шоколадный кекс

Ингредиенты

5 яиц*
1 1/2 чашки взбитых сливок
1 пакет желатина
1 упаковка (360 г) измельченного полусладкого шоколада (в виде чипсов)
1/4 чайной ложки соли
1/3 чашки сахара
3 плитки белого шоколада (по 60 г в каждой)
Шоколадный кекс
1 чашка сахара
1/3 чашки шортенинга**
2 яйца
1/3 чашки воды
1/2 чайной ложки ванили
1 чашка муки
1/3 чашки неподслащенного порошка какао
1 чайная ложка соды для печения
1/4 чайной ложки пекарного порошка
1/4 чайной ложки соли

Международная кухня. Рецепт рассчитан на 8 порций. 1. Уложите лист пластиковой пленки в 2-литровую миску. Слегка смажьте пленку растительным маслом. 2. Чтобы отделить желток яйца от белка, разбейте яйцо о край миски....

Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0

Капучино с шоколадом и апельсинами

Ингредиенты

2 апельсина
3/4 чашки сливочного масла
2 плитки (по 30 г в каждой) крупно измельченного полусладкого шоколада
2 плитки (по 30 г в каждой) крупно измельченного горького шоколада
1 3/4 чашки сахара
1 столовая ложка растворимого кофе в гранулах или растворимого порошка эксперессо
3 яйца
1/4 чашки апельсинового ликера
1 чашка муки
1 упаковка (360 г) измельченного полусладкого шоколада в виде чипсов
2 столовые ложки шортенинга

Итальянская кухня. Рецепт рассчитан на 24 штуки. 1. Разогрейте духовку до 180° С. Смажьте жиром форму 33x23 см. 2. Натрите цедру с одного апельсина, используя тонкую терку. Отмерьте 2 чайные ложки цедры, отложите в...

Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0

Рисовый пудинг с шоколадом

Ингредиенты

2 чашки воды
1 чашка риса Анкл Бенс
2 столовые ложки сливочного масла
1/4 чашки сахара
2 чайные ложки кукурузного крахмала
2 чашки молока
1/2 чайной ложки ванили
2 яичных желтка
1/2 чашки измельченного полусладкого шоколада
Взбитые сливки
Порошок какао без сахара и печенье для украшения

Английская кухня. Рецепт рассчитан на 6 порций. 1. Доведите воду до кипения в большой кастрюле. Положите рис и сливочное масло. Уменьшите огонь; накройте крышкой и варите 20 минут. Снимите с огня. Дайте постоять около...

Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0

Помадка с грецкими орехами

Ингредиенты

4 чашки сахара
1/2 чашки маргарина
360 г сгущенного молока без сахара
3 столовые ложки кукурузного сиропа
450 г ванильных молочных чипсов*
390 г зефирного крема
1 чашка измельченных грецких орехов
1 столовая ложка ванили

Международная кухня. Рецепт рассчитан на продукт весом около 1350 г. 1. Выложите фольгой форму для выпечки 33x23 см, оставив нависающее поле шириной 2,5 см; такое поле очень удобно при извлечении помадки из формы. Слегка...

Время готовки: 00:40 • Рейтинг: 0

Пирожные с грецкими орехами и корицей

Ингредиенты

1 1/2 чашки муки
1/4 чайной ложки соли
1/3 чашки сливочного масла или маргарина
3/4 чашки сахара
1 крупное яйцо
1 чашка измельченного полусладкого шоколада
1 чашка очень тонко измельченных грецких орехов
2 чайные ложки молотой корицы
3 столовые ложки сливочного масла или маргарина

Международная кухня. Рецепт рассчитан примерно на 24 пирожных. 1. Насыпьте муку и соль в небольшую миску; тщательно перемешайте. Используя электрический миксер, взбейте сливочное масло и 1/2 чашки сахара в большой миске;...

Время готовки: 01:40 • Рейтинг: 0

Страницы:

1 2 3

Мы предлагаем вам окунуться в мир сладких кулинарных изысков, начиная от классических рецептов, таких как торты, пирожные, пироги, и заканчивая оригинальными авторскими десертами. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием процесса приготовления, списком необходимых ингредиентов и фотографиями, что поможет вам легко приготовить любой десерт.

На нашем сайте вы найдете рецепты десертов на любой вкус: торты и пирожные с различными кремами и начинками, фруктовые и ягодные десерты, мороженое и сорбеты, печенье и маффины, а также многое другое. Мы уверены, что каждый найдет здесь что-то особенное и вкусное, и сможет порадовать своих близких и друзей.

Кроме того, на нашем сайте регулярно публикуются новости о новых рецептах, полезные советы и рекомендации по приготовлению десертов, интересные факты о популярных десертах и многое другое. Присоединяйтесь к нам, делитесь своими успехами и задавайте вопросы! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь восхитительными десертами вместе с нами!

Национальность блюд

Все блюда «Десерты» Международная кухня Американская кухня Мексиканская кухня Европейская кухня Итальянская кухня Английская кухня

Социальные кнопки

Последние комментарии

натальявсе супер, очень вкусно! только нельзя использовать маргарин.. это же просто преступление.. лучше просто посолить к ...

Печеный картофель в духовке

НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...

Закусочная пицца по-французски

АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...

Горячий сидр с лимоном и апельсином

ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту. 1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...

Курица с сорока зубками чеснока

ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...

Куриные яйца - варка яиц и яишница

ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...

Кебабы из говядины по-итальянски