Рецепты с фото вкусных салатов из овощей

Главная
Салаты

Добро пожаловать в раздел сайта рецептов вкусных салатов из овощей! Здесь вы найдете большое количество рецептов салатов, которые придутся по вкусу каждому. Овощные салаты - это не только вкусная, но и полезная еда. Они богаты витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму для поддержания здоровья.

Пикантный салат с цукини и горошком

Ингредиенты

3 средних цуккини (примерно по 170 г каждый)
1/2 чайной ложки соли
5 столовых ложек белого уксуса
1 зубок чеснока, измельченный
1/4 чайной ложки сушеных измельченных листьев тимьяна
1/2 чашки оливкового масла
1 чашка консервированного горошка без жидкости
1/2 чашки зеленых оливок, порезанных ломтиками
3 зеленые луковицы, измельченные
1 консервированный чили чипотле в соусе адобо, без семян, измельченный
1 зрелый авокадо, очищенный, без семян, порезанный на сантиметровые кубики
1/3 чашки измельченного сыра фета или 3 столовые ложки натертого сыра романо
1 головка бостонского салата, разделенная на отдельные листья
Ломтики помидора и веточки петрушки для украшения

Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 4—6 порций. 1. Разрежьте цукини продольно на две половины; затем порежьте обе половины поперек на ломтики толщиной 6 мм. Положите в среднюю миску и посыпьте солью....

Время готовки: 02:00 • Рейтинг: 0

Салат из огурцов и хикама

Ингредиенты

1 хикама 560 - 675 г*
1 маленький огурец, неочищенный
1/2 чашки очень тонко порезанного красного лука
2 столовые ложки свежего сока лайма или лимона
1/2 чайной ложки натертой цедры лайма
1 зубок чеснока, измельченный
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки сушеного измельченного чили арбол
3 столовые ложки растительного масла
Листья салата
Кусочки красного лука и дольки лайма для украшения

Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан на 6 порций. 1. Очистите хикама. Разрежьте продольно на 8 ломтиков. Затем порежьте ломтики поперек на дольки толщиной 3 мм. 2. Разрежьте огурец продольно на две половины. Удалите и...

Время готовки: 00:20 • Рейтинг: 0

Куриный салат «Атена» с грецким орехом

Ингредиенты

1/2 чашки оливкового масла экстра
1/2 чашки лимонного сока
1 столовая ложка коричневого сахара
1 упаковка (25 г) приправы длясалата Хидден Валли Рэнч
2 чашки вареной порезанной курицы
1/4 чашки измельченной свежей петрушки
1 зеленая луковица, мелко порезанная
100 г свежего сыра фета Холодная вода
2 столовые ложки маргарина
1/2 чайной ложки сушеных измельченных листьев розмарина
1 чашка половинок очищенного грецкого ореха
3 маленьких помидора
6 редисок, порезанных на тонкие ломтики
12 калифорнийских оливок, порезанных на ломтики
Свежие листья салата
Листики розмарина и ломтики редиски для украшения

Греческая кухня. Рецепт рассчитан на 6 персон. 1. Смешайте масло, лимонный сок, сахар и салатную приправу в стеклянной чашке с плотно закрывающейся крышкой. Закройте и тщательно взболтайте. 2. Вылейте приправу в...

Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0

Гавайский салат «Ларри» с ананасом

Ингредиенты

1 папайя
2 целые вареные куриные грудки без кожи и костей
1 большой корень сельдерея
2 банки (230 г каждая) ананаса кусочками
1/2 чашки арахиса
1 чашка майонеза
2 чайные ложки порошка карри
Листья салата
Лук-резанец и ломтики кумквата для украшения

Американская кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны. 1. Подготовьте папайю: разрежьте ее пополам на разделочной доске. Удалите семечки ложкой, выбросьте их. Очистите кожицу овощным ножом. 2. Нарежьте папайю на кусочки,...

Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0

Куриный салат «Лагуна»

Ингредиенты

1 1/2 чашки яблочного сока без сахара
2 целые куриные грудки
1 среднее яблоко
3 чашки остуженного отваренного риса (1 чашка сырого)
1 1/2 чашки зеленого винограда без семян (половинки)
1/2 чашки тонко нарезанного сельдерея
3/4 чашки очищенного миндаля
1/2 чашки рубленого водяного каштана
1 чашка майонеза
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки корицы
Листья шпината
Ломтики яблока

Европейская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 4-6 персон. 1. Чтобы отварить курицу, вскипятите яблочный сок в глубокой кастрюле на среднем огне, положите курицу. Закройте крышку, кипятите примерно 30 минут, пока...

Время готовки: 01:30 • Рейтинг: -1

Горячий куриный салат по-китайски

Ингредиенты

8 куриных окорочков без костей и кожи
1 большой помидор
1/4 чашки крахмала
1/4 чашки растительного масла
1 банка (100 г) водяных каштанов, высушенных и порезанных
1 банка (100 г) грибов
1 чашка мелко измельченного зеленого лука
1 чашка нарезанного сельдерея
1/4 чашки соевого соуса
1/8 чайной ложки чесночного порошка
2 чашки тонко рубленного салата-латука
Ломтики апельсина для украшения
Горячий отваренный рис

Китайская кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны. 1. Порежьте курицу на небольшие кусочки на разделочной доске. Отставьте. 2. Чтобы подготовить помидор, удалите стебель, вырезав его по окружности острием ножа....

Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0

Шпинатно-мандариновый салат

Ингредиенты

225 г свежего шпината
1 столовая ложка растительного масла
1 чашка бобовых побегов
1 банка (300 г) мандаринов (без жидкости)
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки апельсинового сока
Разрезанные на 4 части ломтики апельсина для украшения

Международная кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны. 1. Отделите листья шпината от стебля. Прополощите в холодной воде. Повторите несколько раз, меняя воду, чтобы удалить весь песок и пыль. Протрите насухо бумажными...

Время готовки: 00:30 • Рейтинг: 0

Салат из кукурузы и томатилло

Ингредиенты

4 початка свежей кукурузы
2 перца халапеньо
225 г томатилло* или помидоров
1/2 сладкого зеленого или красного перца**, очищенного от семян и мембраны и порезанного
2 зеленые луковицы, тонко порезанные
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки воды
1/2 чайной ложки семян кориандра
2 столовые ложки резаных свежих листьев кориандра
Чипсы
Кусочки лимона, красного острого перца и свежие листья кориандра для украшения

Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан на 3 персоны. 1. Очистите кукурузу, удалив листья и основание. Промойте холодной проточной водой. 2. Возьмите один початок за кончик и поставьте его на большую сковороду. Срежьте...

Время готовки: 00:30 • Рейтинг: +1

Салат в артишоковых чашечках

Ингредиенты

5 очищенных зубков чеснока
1/2 чашки белого вина
6 средних артишоков для чашечек
1 лимон, разрезанный пополам
6 чашек куриного бульона
1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка оливкового масла
1 упаковка (60 г) артишоковых сердечек
240 г макаронных изделий (витушек или стружек)
1/2 чайной ложки сушеных измельченных листьев базилика
1/3 чашки белого винного уксуса
2 столовые ложки дижонской горчицы
3 очищенных зубка чеснока чашки крупно нарубленных свежих листьев базилика
1 чашка оливкового масла
Соль и перец по вкусу

Испанская кухня. Рецепт рассчитан на 6 персон. 1. Положите чеснок и вино в литровую кастрюлю. Доведите на сильном огне до кипения, затем убавьте огонь. Кипятите 10 минут. 2. Тем временем приготовьте артишоки....

Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0

Свежий морской салат с лингвини

Ингредиенты

От полутора до трех дюжин моллюсков
Соль
1 кг 800 г мидий
670 г маленьких кальмаров
230 г лингвини
Оливковое масло
1/4 чашки свежевыдавленного лимонного сока
2 зубчика мелко порубленного чеснока
1/4 чайной ложки перца
1 красная луковица, порезанная колечками
1/3 чашки мелко порубленной итальянской петрушки для оформления

Итальянская кухня. Рецепт рассчитан на 6 персон. 1. Извлеките моллюсков, которые остаются открытыми при нажатии на раковину. Прочистите их маленьким ершом под струей холодной воды. Положите моллюсков в раствор соленой...

Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0

Страницы:

1 2

Салаты из овощей могут быть приготовлены из самых разных ингредиентов. Вы можете использовать свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, перец, морковь, лук и зелень. Также можно использовать замороженные или консервированные овощи. В качестве заправки можно использовать майонез, сметану, йогурт или растительное масло.

На сайте представлены рецепты салатов на любой вкус. Есть салаты с мясом, рыбой, морепродуктами, а также вегетарианские и веганские салаты. Каждый рецепт содержит подробное описание приготовления салата, а также фотографии, которые помогут вам приготовить салат идеально.

Также на сайте вы найдете советы по выбору овощей, их хранению и подготовке к приготовлению. Если у вас есть свои любимые рецепты салатов, вы можете поделиться ими с другими пользователями сайта. Приятного аппетита!

Национальность блюд

Все блюда «Салаты» Международная кухня Русская кухня Американская кухня Мексиканская кухня Европейская кухня Итальянская кухня Испанская кухня Греческая кухня Китайская кухня

Социальные кнопки

Последние комментарии

натальявсе супер, очень вкусно! только нельзя использовать маргарин.. это же просто преступление.. лучше просто посолить к ...

Печеный картофель в духовке

НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...

Закусочная пицца по-французски

АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...

Горячий сидр с лимоном и апельсином

ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту. 1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...

Курица с сорока зубками чеснока

ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...

Куриные яйца - варка яиц и яишница

ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...

Кебабы из говядины по-итальянски