Украсьте розочкой феттуччини.
Хорошо смотрятся на блюде с рыбой.
Ингредиенты:
- Плотный, спелый помидор
- Свежие листья мяты
Оборудование:
- Разделочная доска
- Нож-резак
1. Положите помидор на разделочную доску. Удалите плодоножку.
2. Срежьте очень тонкий ломтик с нижней части помидора.
3. Начиная с верхней части помидора, срезайте ножом длинную ленту, при этом обходите поверхность помидора по спирали.
4. Положите срезанную ленту на разделочную доску, мякотью или кожицей вверх (как желаете). Сверните ленту спиралью.
5. Подберите конец ленты под розочку. Подложите 2—3 листа мяты.
