Кукурузные чипсы тортилльо
Время готовки: 00:20 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 12 кукурузных лепешек тортилльо диаметром 15 см (желательно приготовленных сутки назад)
- Растительное масло
- 1/2—1 чайная ложка соли
Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 6—8 дюжин чипсов. 1. Если лепешки свежие, дайте им постоять на металлической решетке 1—2 часа, чтобы они немного подсохли. Не накрывайте лепешки и укладывайте их в один...
Время готовки: 00:20 • Рейтинг: 0
Флаут с куриным наполнителем
Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 3 половинки куриных грудок (около 700 г)
- 120 г порезанных зеленых чили
- 1/2 чашки воды
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотого тмина
- Свежая томатная салса
- 1 чашка гуакамоле
- 12 кукурузных тортилльо (диаметром 15 см)
- Растительное масло
- 4 чашки измельченного салата
- 1 чашка (120 г) измельченного сыра Монтерей Джэк
- 1/2 чашки сметаны
- Дольки помидора и веточки силантро для украшения
Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 4—6 порций. 1. Смешайте курицу, чили, воду, соль и тмин в небольшой сковороде. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до малого. Накройте крышкой; кипятите...
Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0
Классическое гуакамоле
Время готовки: 00:40 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 4 столовые ложки тонко измельченного белого лука
- 1 1/2 столовой ложки крупно порезанного силантро
- 1 или 2 свежих чилн (серрано или халапеньо), без семян, тонко измельченных
- 1/4 чайной ложки измельченного чеснока
- 2 больших авокадо
- 1 средний, очень зрелый помидор
- Кипящая вода
- 1—2 чайные ложки свежего сока лайма или лимона
- 1/4 чайной ложки соли
- Кукурузные чипсы тортилльо или упаковка кукурузных чипсов
- Чили и веточка силантро для украшения
Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан на 2 чашки. 1. Смешайте 2 столовые ложки лука, 1 столовую ложку силантро, чили и чеснок в большой ступке. Тщательно измельчите пестиком. (Это же можно сделать с помощью смесителя, но...
Время готовки: 00:40 • Рейтинг: 0
Начос «Оле» с бобами
Время готовки: 00:30 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки вареных бобов (можно использовать консервированные бобы)
- 6 дюжин кукурузных чипсов (можно использовать чипсы фабричного изготовления в расфасованном виде)
- 1 1/2 чашки (170 г) измельченного сыра Монтерей Джэк
- 1 1/2 чашки (170 г) измельченного сыра чеддер
- 1 большой помидор
- 1/2 чашки чили (халапеньо), тонко порезанного
Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 4—6 порций. 1. Приготовьте бобы. 2. Приготовьте кукурузные чипсы. 3. Разогрейте духовку до 200° С. Смешайте оба сорта сыра в небольшой миске. Подогрейте бобы, если это...
Время готовки: 00:30 • Рейтинг: 0
Закуска слоеная по-мексикански
Время готовки: 00:20 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 1 банка (450 г) фасоли
- 2 столовые ложки сальсы, соуса чили или кетчупа
- 1 1/2 стакана сметаны 1 стакан гуакамоле
- 1 стакан тертого сыра «Чеддер» (120 г)
- 2 средние луковицы с перьями
- чипсы «Тортилья» (по желанию)
Мексиканская кухня. Основное оборудование и принадлежности : круглое столовое блюдо диаметром 30—33 см ила форма для пиццы. Выход порций: примерно 16. 1 порция: 115 калорий (калорий из жиров 80 ); жиров 9 г (насыщенных...
Время готовки: 00:20 • Рейтинг: 0
Национальность блюд
Социальные кнопки
Последние комментарии
натальявсе супер, очень вкусно! только нельзя использовать маргарин.. это же просто преступление.. лучше просто посолить к ...
Печеный картофель в духовке
НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...
Закусочная пицца по-французски
АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...
Горячий сидр с лимоном и апельсином
ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту.
1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...
Курица с сорока зубками чеснока
ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...
Куриные яйца - варка яиц и яишница
ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...
Кебабы из говядины по-итальянски