Моле из куриных ножек
Время готовки: 02:00 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 3 маленьких сухих чили сорта пасилла, жареных, без семян и мембран, промытых
- 3 маленьких сушеных чили сорта мулато, жареных, без семян и мембран, промытых
- 1 1/2 чашки кипящей воды
- 1/4 чашки семян кунжута
- 3 гвоздики
- 1 палочка корицы (около 2,5 см)
- 1/4 чайной ложки семян кориандра
- 1/8 чайной ложки семян аниса
- 1/4 чашки растительного масла
- 1/4 чашки неочищенного миндаля
- 1/4 чашки изюма
- 6 куриных ножек (около 1350 г)
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки крупно порезанного белого лука
- 2 зубка чеснока
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 45 г мексиканского шоколада
- 1 чашка куриного бульона
- Ломтики помидора и веточка силантро для украшения
- Плов
Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан на 6 порций. 1. Положите пасилла и мулато в среднюю миску. Залейте кипящей водой и дайте постоять 1 час. 2. Обжаривайте, помешивая, семена кунжута в сухой тяжелой сковороде на...
Время готовки: 02:00 • Рейтинг: 0
Жареная курица со специями
Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 6 половинок куриных грудок без костей (примерно по 170 г каждая)
- Веточки силантро для украшения
- Салат с хикама и огурцами
- Пшеничные лепешки
- 1/3 чашки масла чили
- 1 небольшой сухой чили (анчо), поджаренный, без семян и мембран, промытый
- 1 чашка кипящей воды
- 1/2 чашки сливочного масла
- 1 зубок чеснока, измельченный
- 1/4 чайной ложки сушеных измельченных листьев мяты
Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан на 6 порций. 1. Приготовьте масло чили. Порежьте на ломтики толщиной 3 мм. Приподнимите кожу на куске курицы с одной стороны; положите под кожу ломтик масла чили. 2. Разогрейте...
Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0
Куриные тостадо с бобами
Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 2 чашки вареных бобов или консервированных бобов
- Свежая томатная салса
- 4 пшеничных тортилльо (диаметром 25 см) или 8 кукурузных тортилльо (диаметром 15 см)
- Растительное масло
- 3 чашки измельченной, вареной курицы
- 3 чашки измельченного салата
- 1 небольшой плод моркови, измельченный
- 1 чашка (120 г) измельченного сыра чеддер
- 1 большой авокадо без кожуры и семян, порезанный на тонкие ломтики
- 1/2 чашки сметаны
- Приправа с добавлением лайма и тмина
- 2 столовые ложки свежего сока лайма
- 1/4 чайной ложки натертой цедры лайма
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого тмина
- 1/4 чашки растительного масла
Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан на 4 порции. 1. Приготовьте бобы, разомните. 2. Приготовьте свежую томатную салсу и приправу с добавлением лайма и тмина. 3. Разогрейте духовку до 120°С. Налейте слой растительного...
Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0
Пикантные куриные грудки
Время готовки: 01:20 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 1 средний лимон
- 1/2 чашки средне-острого соуса тако
- 1/4 чашки дижонской горчицы
- 3 целые куриные грудки, без кожи и костей
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Чистый йогурт
- Измельченная свежая зелень кориандра и дольки лимона для украшения
Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан на 6 персон. 1. Чтобы получить лимонный сок, разрежьте лимон пополам. Острием ножа удалите все видимые косточки. 2. Пользуясь приспособлением для выдавливания сока из цитрусовых,...
Время готовки: 01:20 • Рейтинг: 0
Благодарим: беспланый сайт для интим знакомств.
Национальность блюд
Социальные кнопки
Последние комментарии
натальявсе супер, очень вкусно! только нельзя использовать маргарин.. это же просто преступление.. лучше просто посолить к ...
Печеный картофель в духовке
НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...
Закусочная пицца по-французски
АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...
Горячий сидр с лимоном и апельсином
ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту.
1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...
Курица с сорока зубками чеснока
ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...
Куриные яйца - варка яиц и яишница
ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...
Кебабы из говядины по-итальянски