Вареные бобы с луком и чесноком
Время готовки: 02:40 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 225 г сухих бобов (красных, розовых или пятнистых)
- 4 1/2 чашки холодной воды
- 1/3 чашки плюс 1 столовая ложка растительного масла
- 1 маленькая белая луковица, порезанная
- 1 1/2 чайной ложки соли
- 1 маленькая белая луковица, тонко порезанная
- 1 небольшой зубок чеснока, измельченный
Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 2 чашки. 1. Положите бобы в сито и хорошо промойте под струей холодной проточной воды. Удалите посторонние частицы и поврежденные бобы. 2. Поместите бобы и порезанный лук...
Время готовки: 02:40 • Рейтинг: 0
Рис Пилав с перцем чили и сыром
Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чашка сырого продолговатого белого риса
- 1/4 чашки тонко порезанного белого лука
- 2 свежих чили (поблано или анахейм), жареных, очищенных, без семян и мембран, измельченных
- 6 небольших зеленых луковиц, тонко порезанных
- 1 зубок чеснока, измельченный
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого тмина
- 1 3/4 чашки куриного бульона
- 1 1/2 чашки измельченного сыра (чихуахуа или Монтерей Джэк)
- 1/3 чашки крупно порезанной петрушки
- Веточка петрушки для украшения
Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 4—6 порций. 1. Разогрейте духовку до 190° С. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Положите рис. Обжаривайте, помешивая, 2 минуты. 2. Добавьте...
Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0
Фетучини с баклажанами (капоната)
Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 1 средний баклажан (примерно 450 г)
- 1 1/4 чайной ложки соли
- 3 средних помидора (примерно 450 г)
- 1/3 чашки оливкового масла
- 1 небольшой сладкий зеленый перец, очищенный от семян и мембраны, порезанный на ломтики
- 1 средняя луковица, крупно порезанная
- 2 зубка чеснока, рубленого
- 1/3 чашки разрезанных пополам оливок и изюма
- 1/4 чашки бальзамного или красного винного уксуса
- 2 столовые ложки каперсов
- По 1/4 чайной ложки корицы и черного перца
- 280 г сухих готовых свежих шпинатных фетучини
- Свежие листья базилика для украшения
Мексиканская кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны как основное блюдо и на 8 персон как закуска. 1. Промойте баклажан. Чтобы подготовить его, срежьте верхушку и основание. Нарежьте баклажан на ломтики полусантиметровой...
Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0
Национальность блюд
Социальные кнопки
Последние комментарии
натальявсе супер, очень вкусно! только нельзя использовать маргарин.. это же просто преступление.. лучше просто посолить к ...
Печеный картофель в духовке
НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...
Закусочная пицца по-французски
АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...
Горячий сидр с лимоном и апельсином
ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту.
1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...
Курица с сорока зубками чеснока
ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...
Куриные яйца - варка яиц и яишница
ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...
Кебабы из говядины по-итальянски