Жареная китайская рисовая вермишель
Время готовки: 00:10 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 225 г китайской рисовой вермишели или бобовой лапши
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Китайская кухня. Рецепт рассчитан на 4 порции. 1. Разделите вермишель пополам. Каждую половину еще раз разделите на маленькие порции. 2. Разогрейте слой растительного масла толщиной 5 см в большой сковороде на...
Время готовки: 00:10 • Рейтинг: 0
Паровой длиннозерный рис
Время готовки: 00:25 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 1 чашка продолговатого риса
- 2 чашки воды
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка соли
Китайская кухня. Рецепт рассчитан на 3 чашки. 1. Положите рис в сито; тщательно промойте под струей холодной проточной воды. Смешайте рис, 2 чашки воды, растительное масло и соль в средней кастрюле. 2. На среднем...
Время готовки: 00:25 • Рейтинг: 0
Жареная китайская яичная лапша
Время готовки: 00:20 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 225 г тонкой китайской яичной лапши
- Растительное масло для жарки
- Вода
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Китайская кухня. Рецепт рассчитан на 4 порции. 1. Приготовьте лапшу в соответствии с рекомендациями производителя, приведенными на упаковке (время приготовления около 2—3 минут). Слейте горячую воду. Промойте лапшу...
Время готовки: 00:20 • Рейтинг: 0
Жареный рис с креветками и свининой
Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 3 чашки воды
- 1 1/2 чайной ложки соли
- 1 1/2 чашки продолговатого риса
- 4 ломтика рубленого бекона
- 3 яйца
- 1/8 чайной ложки перца
- 9 чайных ложек растительного масла
- 2 чайные ложки измельченного свежего имбиря
- 225 г жареной свинины, порезанной на тонкие полосы
- 225 г креветок без панциря и жилки, приготовленных и крупно порезанных
- 8 зеленых луковиц с пером, тонко порезанных
- 1—2 столовые ложки соевого соуса
- Свежие листья кервеля для украшения
Китайская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 6—8 порций. 1. Смешайте соль и воду в трехлитровой кастрюле, накройте крышкой. Доведите до кипения на среднем огне. Положите рис. Уменьшите огонь и снова закройте...
Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0
Цуккини по-шанхайски с грибами
Время готовки: 01:10 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 4 сушеных гриба
- Вода
- 1 большой помидор
- 1/2 чашки куриного бульона
- 2 столовые ложки кетчупа
- 2 чайные ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка сухого хереса
- 1/4 чайной ложки сахара
- 1/8 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка красного винного уксуса
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка измельченного свежего имбиря
- 1 зубок измельченного чеснока
- 1 зеленая луковица с пером, тонко порезанная
- 450 г цуккини, порезанных диагонально на 2,5-сантиметровые кусочки
- 1/2 маленькой желтой луковицы, порезанной клинышками и разделенной на дольки
Китайская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 4—6 порций. 1. Положите грибы в небольшую миску; добавьте теплой воды, чтобы она полностью накрыла грибы. Дайте постоять 30 минут. Слейте, оставив 1/4 чашки жидкости....
Время готовки: 01:10 • Рейтинг: 0
Стручковый горошек с кунжутом
Время готовки: 00:40 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 225 г стручкового горошка
- 1 столовая ложка семян кунжута
- По 2 чайные ложки кунжутового и растительного масла
- 2 зеленые луковицы, порезанные на ломтики длиной 6 мм
- 1/2 чайной ложки тертого корня имбиря или 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1 средний плод моркови, разрезанный на жюльенные палочки
- 1 чайная ложка соевого соуса
Китайская кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны. 1. Удалите стебель у каждого стручка. (Молодые, мягкие стручки могут не иметь стебля.) 2. Сделайте V-образный надрез на том конце каждого стручка, который...
Время готовки: 00:40 • Рейтинг: 0
Морковь и сахарный горошек с укропом
Время готовки: 00:25 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 1 1/2 стакана «Снежного» (китайского) стручкового горошка (примерно 150 г)
- 1 1/2 стакана моркови, нарезанной эллипсами («бэби-кат»)
- 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки нарубленных свежих или 1/2 чайной ложки сушеных веточек укропа
- 1/8 чайной ложки соли
Китайская кухня. Основное оборудование и принадлежности : 2-х литровая кастрюля. Выход порций: 4. Термическая обработка: 7 минут. 1 порция: 45 калорий (калорий из жиров 25); жиров 3 г (насыщенных 1 г); холестерина 0...
Время готовки: 00:25 • Рейтинг: 0
Стручковая фасоль с перцем «стер-фрай»
Время готовки: 00:30 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 250 г зеленой фасоли
- 1 средний желтый или красный болгарский перец
- 1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 чайные ложки нарубленных свежих или 1/2 чайной ложки сушеных листьев майорана
Китайская кухня. Основное оборудование и принадлежности : глубокая сковорода диаметром 25 см. Выход порций: 4. Термическая обработка: 8 минут. 1 порция: 50 калорий (калорий из жиров 35); жиров 4 г (насыщенных 1 г);...
Время готовки: 00:30 • Рейтинг: 0
Национальность блюд
Социальные кнопки
Последние комментарии
натальявсе супер, очень вкусно! только нельзя использовать маргарин.. это же просто преступление.. лучше просто посолить к ...
Печеный картофель в духовке
НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...
Закусочная пицца по-французски
АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...
Горячий сидр с лимоном и апельсином
ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту.
1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...
Курица с сорока зубками чеснока
ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...
Куриные яйца - варка яиц и яишница
ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...
Кебабы из говядины по-итальянски