Необходимые ингредиенты
Рецепт рассчитан для 1 пудинга.
1. Слейте жидкость из банки с крабами. Поместите мясо крабов в небольшую кастрюлю и разделите вилкой на небольшие кусочки. Уберите кусочки панциря.
2. Разведите желатин в воде в небольшом сосуде. Дайте набухнуть.
3. Подогрейте крем-суп в большой кастрюле на среднем огне, добавьте желатин и размешайте до полного растворения.
4. Добавьте сливочный сыр и размешивайте, пока кубики не растают. Снимите с плиты.
5. Добавьте мясо крабов, креветки, рис, лук, красный перец, майонез, лимонный сок, вустерширский соус, чесночный порошок, черный перец. Хорошо размешайте.
6. Спрысните форму (объемом на 6 чашек) растительным маслом. Переложите приготовленную смесь в форму и остудите в холодильнике до затвердевания.
7. Чтобы извлечь готовый пудинг из формы, надавите на край пудинга мокрыми пальцами или проведите острием ножа, предварительно опустив его в теплую воду, вдоль края пудинга (также можно опустить форму в теплую воду на 10 секунд). Аккуратно переложите пудинг на блюдо, выложенное листьями салата. Подавайте с любимыми крекерами. Украсьте по желанию.
2. Разведите желатин в воде в небольшом сосуде. Дайте набухнуть.
3. Подогрейте крем-суп в большой кастрюле на среднем огне, добавьте желатин и размешайте до полного растворения.
4. Добавьте сливочный сыр и размешивайте, пока кубики не растают. Снимите с плиты.
5. Добавьте мясо крабов, креветки, рис, лук, красный перец, майонез, лимонный сок, вустерширский соус, чесночный порошок, черный перец. Хорошо размешайте.
6. Спрысните форму (объемом на 6 чашек) растительным маслом. Переложите приготовленную смесь в форму и остудите в холодильнике до затвердевания.
7. Чтобы извлечь готовый пудинг из формы, надавите на край пудинга мокрыми пальцами или проведите острием ножа, предварительно опустив его в теплую воду, вдоль края пудинга (также можно опустить форму в теплую воду на 10 секунд). Аккуратно переложите пудинг на блюдо, выложенное листьями салата. Подавайте с любимыми крекерами. Украсьте по желанию.
