Карта сайта Статьи и советы Контакты Поиск
Flavorous - ароматный, вкусный (перевод с английского)
flavorous — ароматный, вкусный (англ.)  
Подписка на новые рецепты:
Читать @flavorous_ru
  • Мясо
  • Птица
  • Рыба
  • Гарниры
  • Супы
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Торты
  •  
    Десерты Соусы Пицца и Лазанья Напитки Бутерброды
  •  

    Статьи и советы для кулинаров

    Главная > Статьи и советы
    Упорядочить по: ▼Дате ▼Названию ▼Отзывам ▼Рейтингу
    Корзиночки из тортилльо
    Используйте при подаче гуакамоле, сальсы или любого соуса. Наполните корзиночки шинкованной капустой или салатом. Наполните корзиночки кусочками свежих фруктов и посыпьте маком. Используйте как емкости для клюквенного соуса. Поставьте на сервировочную тарелку с индейкой. Ингредиенты: Масло для жарки Тортилльо размером 15—18 см ...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Украшения из сливочного масла
    Украсьте стопку горячих оладьев двумя-тремя масляными завитками. Положите масляные шарики в миску со льдом. Подавайте со сдобными булочками или печеньем. Украсьте рыбу кружками масла со специями. Ингредиенты: Миска горячей воды Сливочное масло или маргарин Миска ледяной воды Измельченные пряности Оборудование: Приспособ...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Кондитерская вырезка для украшения пирога
    Украсьте пирог звездами из теста, поставьте в духовку. Используйте для украшения пирога с наполнителем вырезки различной формы. Если хотите занять детей, привлеките их к изготовлению вырезок из теста. Они будут с удовольствием есть кулинарные изделия, сделанные своими руками. Ингредиенты: Мука Тесто Молоко Сахар Вода Обор...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Курочки из яиц на радость детям
    Украсьте блюдо с печеной ветчиной несколькими курочками из яиц. Вашим детям понравится любое блюдо с курочками из яиц. Украсьте курочками блюдо с салатом. Ингредиенты: Красный, зеленый или желтый перец Ломтики оливок Яйцо, сваренное вкрутую, без скорлупы Оборудование: Разделочная доска Нож-резак 1. Положите перец на ра...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Сливочный сыр для мясных блюд
    Украсьте сливочным сыром копченую лососину, положив ее на крекеры. Украсьте сливочным сыром жареное мясо. Уложите сыр на поверхность студня. Украсьте ломтики говядины. Ингредиенты: Взбитый сливочный сыр Свежий укроп Оборудование: Пластиковый пакет для хранения пищи Большая ложка Кухонные ножницы 1. Используя бол...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Завитки из бекона для салата и хлеба
    Украсьте завитками из бекона салат в керамической чашке. Положите на хлеб сыр, а сверху украсьте завитками из бекона. Ингредиенты: Ломтики бекона Оборудование: Разделочная доска Нож-резак Металлические вертелы длиной 15-20 см Бройлер (кастрюля) Вилка Бумажные полотенца 1. Положите ломтики бекона на разделочную доску. По...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Шоколадные завитки для торта и пирожных
    Украсьте шоколадными завитками верхнюю часть глазированного торта или пудинга. Используйте взбитые сливки и шоколадные завитки для украшения чашек с кофе. Посыпьте завитки сахарной пудрой. Украсьте шоколадный пирог или пудинг. Украсьте пирожные глазурью и шоколадными завитками. Ингредиенты: Полусладкий шоколад Шортенинг ...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Розочки из карамели для тортов и десертов
    Украсьте розочкой газированную поверхность торта. Используйте розочки для украшения десертов. Украсьте розочкой пирог с фруктовой начинкой. Ингредиенты: Сахар Карамель Оборудование: Разделочная доска Чайная ложка Скалка Нож-резак 1. Присыпьте разделочную доску сахаром. Разверните 3 карамели, положите на доску. Посыпьт...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Шоколадные листья для украшения тортов
    Украсьте торт шоколадными листьями, расположив их вокруг основания. Украсьте пудинг тремя шоколадными листьями, расположив их в центре блюда. Украсьте розочкой из карамели, глазури или жевательного драже. Шербет, украшенный шоколадными листьями, приобретет особенно привлекательный вид. Ингредиенты: Полусладкий шоколад Шортенинг...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Банты из драже для украшения булочек
    Такие банты украсят рождественские булочки, покрытые глазурью. Используйте банты для украшения желе. Украсьте апельсиновым бантом бостонский пирог. Ингредиенты: Сахар 8—10 жевательного драже Оборудование: Разделочная доска Скалка Нож-резак 1. Посыпьте разделочную доску сахаром. Расплющите драже пальцем. Положите драже ...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Вырезки из шоколада для десерта
    Такие вырезки порадуют ваших детей во время дня рождения. Дайте им возможность самим выбрать форму фигурок. Украсьте десерт с апельсиновой глазурью вырезками из шоколада. Ингредиенты: Полусладкий шоколад Шортенинг Оборудование: Разделочная доска Нож-резак Стеклянная мерная чашка Маленькая кастрюля Лопатка из резины Против...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Глазурь для печенья или пирожного
    Чтобы придать печенью или пирожному элегантный вид, нанесите глазурь различного цвета. Подбирайте цвет глазури в соответствии с отмечаемым праздником (например, красный и зеленый — на Рождество, розовый и желтый — на Пасху). Используйте контрастирующие цвета глазури для достижения наибольшего эффекта. Ингредиенты: Глазурь Торт,...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Украшения с просеянным какао и сахаром
    Любой торт или пирог выиграет, если посыпать его сахарной пудрой. Порошок какао или сахарная пудра придадут кулинарному изделию особую нежность. Ингредиенты: Торт, кекс или пудинг Горький порошок какао или сахарная пудра Оборудование: Кухонные ножницы Вощеная бумага Салфетка с крупным узором Большая ложка Тонкое сито Верт...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Шоколадные фигурки для украшения десертов
    Чтобы получить необычный десерт, разомните яблоко, персик или грушу. Поместите в чашку с кремом. Украсьте шоколадной фигурой. Что может быть лучше свежего пирога с клубникой? Он станет еще более аппетитным, если украсить его шоколадными фигурами. Украсьте стеки или эклер шоколадными фигурами. Ингредиенты: Горький, полусладкий ил...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: 0

    Цветочки из перца чили
    Цветочки из чили подходят для украшения блюд мексиканской кухни. Суп из стручков бамии или другой суп приобретает особый вид с цветочками из чили. Цветочки из чили подходят для украшения любого восточного блюда. Ингредиенты: Небольшой красный, желтый или зеленый перец чили. Миска ледяной воды. Оборудование: Разделочная до...

    Дата: Март 2015 ♦ Рейтинг: +1


    Страницы:
    1 2 3 4 5


    Благодарим: онлайн сайт знакомств для женатых москва.


    Категории статей
    Все статьи и советы Устройства и оборудование Технологии готовки Продукты и приправы Украшение блюд
    Социальные кнопки
    Твитнуть
    Flavorous.ru © 2014 ♦ Карта сайта ♦ Поиск по сайту ♦ Связь с администрацией ♦ Статьи и советы
    Рецепты: Мясо ♦ Птица ♦ Рыба ♦ Гарниры ♦ Супы ♦ Салаты ♦ Закуски ♦ Выпечка ♦ Торты ♦ Десерты ♦ Соусы ♦ Пицца и Лазанья ♦ Напитки ♦ Бутерброды