Пошаговые рецепты домашних тортов (2 страница)

Главная
Торты
2 страница

Ингредиенты

1/2 чашки кипящей воды
1/2 чашки неподслащенного порошка какао
2/3 чашки сливочного масла или маргарина
1 3/4 чашки сахарного песка
2 яйца
1 чайная ложка ванили
2 1/2 чашки просеянной муки для тортов
1 1/2 чайной ложки пекарного порошка
1/2 чайной ложки соли
1 чашка сметаны
1 плитка (30 г) горького шоколада для украшения
Свежие листья мяты для украшения
Кокосовый наполнитель
1/2 чашки глазури с какао
1/4 чашки измельченного кокоса
1/4 чашки измельченных и обжаренных орехов
Глазурь с какао
4 1/2 чашки сахарной пудры
1/2 чашки порошка какао горького
1/2 чашки сливочного масла или маргарина
5 столовых ложек молока
1 чайная ложка ванили
Клубника в шоколаде
1/2 чашки измельченного полусладкого шоколада
1 чайная ложка шортенинга
10—12 свежих ягод клубники

Международная кухня. Рецепт рассчитан на один двухслойный торт. 1. Разогрейте духовку до 180° С. Смажьте шортенингом две круглые формы диаметром 23 см. 2. Положите по 2—3 чайные ложки муки в каждую форму. Слегка...

Время готовки: 01:50 • Рейтинг: 0

Ореховый торт с шоколадной глазурью

Ингредиенты

1 чашка сливочного масла
2 чашки сахарного песка
4 яйца
3 чашки муки
2 чайные ложки пекарного порошка
1 чашка молока
1 чайная ложка ванили
1 чайная ложка ароматизатора
3 столовые ложки неподслащенного порошка какао
1 плитка (60 г) белого шоколада для украшения
Арахисовый наполнитель
1/2 чашки сливочного масла
120 г сливочного сыра
2 чашки сахарной пудры
3/4 чашки арахисового сливочного масла
1 чайная ложка ванили
1 чайная ложка ароматизатора
1/3 чашки тонко измельченного арахиса
2 столовые ложки молока (по желанию)
Шоколадная глазурь
2 плитки (по 30 г каждая) горького шоколада
120 г сливочного сыра
1/4 чашки сливочного масла
3 столовые ложки взбитых сливок
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка ванили
2 чашки сахарной пудры

Международная кухня. Рецепт рассчитан на один трехслойный торт. 1. Разогрейте духовку до 180° С. Смажьте три формы для выпечки (диаметром 20—23 см) небольшим количеством шортенинга. 2. Положите по 2—3 чайные ложки муки в...

Время готовки: 01:20 • Рейтинг: 0

Шоколадный торт «Пища ангела»

Ингредиенты

1 1/2 чашки сахарного песка
3/4 чашки просеянной муки для тортов
1/4 чашки неподслащенного порошка какао
1/4 чайной ложки соли
12 яичных белков
1 чайная ложка лимонного сока
1 1/2 чайной ложки ванили
Сахарная пудра и глазурь в виде маргариток для украшения

Международная кухня. Рецепт рассчитан на один торт диаметром 25 см. 1. Разогрейте духовку до 190° С. 2. Просейте вместе 3/4 чашки сахарного песка, муку, какао и соль; проделайте это дважды. Отставьте в сторону. 3....

Время готовки: 01:40 • Рейтинг: 0

Вишнево-шоколадный торт

Ингредиенты

2 чашки плюс 2 столовые ложки муки
2 чашки сахарного песка
3/4 чашки неподслащенного какао
1 1/2 чайной ложки пекарного порошка
3/4 чайной ложки соды для печения
3/4 чайной ложки соли
3 яйца
1 чашка молока
1/2 чашки растительного масла
1 столовая ложка ванили
Вишневая прослойка
2 банки (по 560 г каждая) вишни без косточек
1 чашка сахарного песка
1/4 чашки кукурузного крахмала
1 чайная ложка ванили
Глазурь из взбитых сливок
3 чашки взбитых сливок
1/3 чашки сахарной пудры

Европейская кухня. Рецепт рассчитан на один трехслойный торт. 1. Разогрейте духовку до 180° С. Нанесите слой шортенинга на поверхности двух круглых (23 см) форм для выпечки; присыпьте мукой. Положите на дно листы...

Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0

Шоколадный рулет с зефиром и орехами

Ингредиенты

3 1/4 чашки просеянной сахарной пудры
5 столовых ложек просеянной муки
1/2 чайной ложки соли
5 столовых ложек порошка какао без сахара
6 яиц
1/4 чайной ложки лимонного сока
1 1/4 чайной ложки ванили
1 столовая ложка воды
30 г горького шоколада
12 штук крупного зефира или 3/4 чашки мелкого зефира
1 чашка взбитых сливок
2 столовые ложки сахарного песка
4 столовые ложки сливок
1/4 чашки измельченных орехов пекан или грецких

Европейская кухня. Рецепт рассчитан на 1 рулет. 1. Разогрейте духовку до 190°С. Смажьте блюдо для выпечки (38х25х2,5 см) небольшим количеством шортенинга. Положите вощеную бумагу. 2. Трижды просейте 1¾ чашки...

Время готовки: 01:40 • Рейтинг: 0

Торт «Бостонский пирог» с шоколадной глазурью

Ингредиенты

1/2 чашки шортенинга
1 чашка сахарного песка
1 яйцо
1 чайная ложка ванили
1 1/4 чашки муки
1 1/2 чайной ложки пекарного порошка
1/2 чайной ложки соли
3/4 чашки молока
Сладкий наполнитель
1/3 чашки сахарного песка
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1/4 чайной ложки соли
1 1/2 чашки молока
2 яичных желтка, слегка взбитых
2 чайные ложки ванили
Шоколадная глазурь
2 куска горького шоколада (по 30 г каждый)
3 столовые ложки сливочного масла
1 чашка сахарной пудры
3/4 чайной ложки ванили
2 столовые ложки горячей воды

Американская кухня. Рецепт рассчитан на 1 торт диаметром 23 см. 1. Разогрейте духовку до 180° С. Смажьте жиром круглую форму для выпечки диаметром 23 см; нанесите слой муки. 2. Используя электрический миксер, взбейте на...

Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0

Морковный торт с изюмом и орехами

Ингредиенты

340 г моркови
1 чашка сахарного песка
1 чашка коричневого сахара
1 чашка растительного масла
1 чашка сыра рикотта
3 яйца
2 чашки муки
2 чайные ложки пекарного порошка
2 чайные ложки соды для печения
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
1/2 чашки изюма
1/2 чашки измельченного ананаса*
1/2 чашки грецких орехов
Изюм и грецкие орехи для украшения
Крем из сливочного сыра
2 столовые ложки сливочного масла
120 г сливочного сыра
1/2 чашки сыра рикотга
1 чадная ложка ванили
2 чашки сахарного песка

Международная кухня. Рецепт рассчитан на 1 торт диаметром 25 см. 1. Разогрейте духовку до 180° С. Смажьте трубчатую форму диаметром 25 см небольшим количеством шортенинга. 2. Положите в форму 2—3 чайные ложки муки,...

Время готовки: 02:00 • Рейтинг: 0

Воздушный торт с фруктами

Ингредиенты

5 яиц
1/4 чайной ложки разведенной лимонной кислоты или лимонного сока
2 1/4 чашки просеянной муки
1 1/2 чашки сахара
1 столовая ложка пекарного порошка
1 чайная ложка соли
3/4 чашки воды
1/2 чашки растительного масла
1 чайная ложка ванили
1 чайная ложка миндального экстракта
Клубника, киви, апельсин, взбитые сливки для украшения

Международная кухня. Рецепт рассчитан на 1 торт (25 см). 1. Разогрейте духовку до 160° С. 2. Чтобы отделить желток от белка, разбейте яйцо о какую-либо твердую поверхность, например край миски. Удерживая по половине...

Время готовки: 01:40 • Рейтинг: 0

Страницы:

1 2

Национальность блюд

Все блюда «Торты» Международная кухня Русская кухня Американская кухня Европейская кухня Испанская кухня

Социальные кнопки

Последние комментарии

натальявсе супер, очень вкусно! только нельзя использовать маргарин.. это же просто преступление.. лучше просто посолить к ...

Печеный картофель в духовке

НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...

Закусочная пицца по-французски

АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...

Горячий сидр с лимоном и апельсином

ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту. 1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...

Курица с сорока зубками чеснока

ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...

Куриные яйца - варка яиц и яишница

ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...

Кебабы из говядины по-итальянски