Карта сайта Статьи и советы Контакты Поиск
Flavorous - ароматный, вкусный (перевод с английского)
flavorous — ароматный, вкусный (англ.)  
Подписка на новые рецепты:
Читать @flavorous_ru
  • Мясо
  • Птица
  • Рыба
  • Гарниры
  • Супы
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Торты
  •  
    Десерты Соусы Пицца и Лазанья Напитки Бутерброды
  •  

    Итальянский салат с макаронными изделиями

    Главная > Салаты > Итальянская кухня > Итальянский салат с макаронными изделиями
    Время готовки - 03:50
                0


    Фото готового салата с макаронами 
    Фото готового салата с макаронами »
    Необходимые ингредиенты
    2 стакана сухих ротини или ротеллэ («витушек») (180 г)
    1 большой помидор
    1/2 среднего огурца
    3—4 луковицы с перьями
    1 маленький красный или зеленый болгарский перец
    1/4 стакана нарубленных маслин (по желанию)
    1 зубчик чеснока
    1/4 стакана рисового уксуса или белого уксуса
    2 столовые ложки воды
    2 столовые ложки оливкового или растительного масла
    1/2 чайной ложки соли
    1/2 чайной ложки кунжутного или растительного масла

      

    Основное оборудование и принадлежности: большая кастрюля (4-х литровая). Выход порций: 6. Охлаждение: 30 минут.

    1 порция: 170 калорий (калорий из жиров 55 ); жиров 6 г (насыщенных 1 г); холестерина 0 мг; натрия 200 мг; углеводов 26 г (клетчатки 1 г); белков 4 г.
    1. Приготовьте чесночно-уксусную заправку (ниже).

    2. Наполните кастрюлю до половины водой. Можно добавить 1/4 чайной ложки соли. Накройте и доведите на сильном огне до бурного кипения. Выложите макаронные изделия. Снова доведите до кипения. Варите, не накрывая, часто помешивая. 8—10 минут (ротини) или 9—11 минут (ротеллэ) до мягкости.

    3. Пока греется вода и варятся макаронные изделия, порубите помидор и огурец, очистите и порубите лук. Положите овощи в большую миску.

    4. Разрежьте болгарский перед вдоль пополам и вырежьте семена и мембрану. Нарежьте перец кусочками и выложите к овощам в миске.

    5. Откиньте макароны на сито или дуршлаг и хорошенько промойте холодной водой. Выложите макароны к овощам в миске. Добавьте маслины.

    6. Заправьте овощи и макароны и тщательно перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник примерно на 30 минут или до охлаждения.

    Чесночно-уксусная заправка


    Очистите и мелко порубите чеснок. Встряхните чеснок с другими ингредиентами в герметично закрытой емкости. Снова встряхните перед заправкой салата.

    Салат по-ковбойски


    Как нарезать болгарский перец 
    Как нарезать болгарский перец »
    Вместо чесночно-уксусной заправки используйте 1/2 стакана купленного в супермаркете соуса «Ранчо».

    Как нарезать болгарский перец


    Разрежьте болгарский перец вдоль пополам; вырежьте семена и мембрану.

    ВОДА ДЛЯ МАКАРОН НАГРЕЕТСЯ БЫСТРЕЕ, если кастрюлю накрыть крышкой.
    ОСТАВШИЕСЯ ЛУК И ОГУРЕЦ заверните в пленку и храните в холодильнике.

    Понравился ли вам этот рецепт?
    0
    ← Предыдущие рецепты
    Капуста со сметанным «коул сло»
    Американская кухня. Время готовки 03:30

    Шпинатно-клубничный салат
    Международная кухня. Время готовки 03:30

    Греческий салат
    Греческая кухня. Время готовки 03:30

    Салат «Цезарь»
    Американская кухня. Время готовки 03:30

    Салат из индейки с фруктами
    Международная кухня. Время готовки 05:00

    Острый мясной салат из говядины
    Испанская кухня. Время готовки 03:40

    Следующие рецепты →
    Картофельный салат ретро
    Русская кухня. Время готовки 03:50

    Свежие фрукты с медово-маковой заправкой
    Международная кухня. Время готовки 03:30

    Тайский куриный салат с феттучини
    Итальянская кухня. Время готовки 04:00

    Свежий морской салат с лингвини
    Итальянская кухня. Время готовки 04:30

    Салат в артишоковых чашечках
    Испанская кухня. Время готовки 04:30

    Салат из кукурузы и томатилло
    Мексиканская кухня. Время готовки 03:30

    Шпинатно-мандариновый салат
    Международная кухня. Время готовки 03:30

    Горячий куриный салат по-китайски
    Китайская кухня. Время готовки 03:50



    Ссылка на этот рецепт в разных форматах
    HTMLTextBB Code


    Комментарии к этому рецепту


    Еще нет комментариев


    Сколько будет 17 + 40 =

           



    Краткое содержание
    Чесночно-уксусная заправка Салат по-ковбойски Как нарезать болгарский перец
    Национальность блюд
    Все блюда «Салаты» Международная кухня Русская кухня Американская кухня Мексиканская кухня Европейская кухня Итальянская кухня Испанская кухня Греческая кухня Китайская кухня
    Социальные кнопки
    Твитнуть
    Похожие рецепты
    Итальянским томатный соус с макаронными изделиями
    Время готовки 04:00

    Острый мясной салат из говядины
    Время готовки 03:40

    Салат из индейки с фруктами
    Время готовки 05:00

    Салат «Цезарь»
    Время готовки 03:30

    Греческий салат
    Время готовки 03:30

    Шпинатно-клубничный салат
    Время готовки 03:30

    Картофельный салат ретро
    Время готовки 03:50

    Тайский куриный салат с феттучини
    Время готовки 04:00

    Свежий морской салат с лингвини
    Время готовки 04:30

    Салат в артишоковых чашечках
    Время готовки 04:30

    Салат из кукурузы и томатилло
    Время готовки 03:30

    Шпинатно-мандариновый салат
    Время готовки 03:30

    Горячий куриный салат по-китайски
    Время готовки 03:50

    Куриный салат «Лагуна»
    Время готовки 04:30

    Flavorous.ru © 2014 ♦ Карта сайта ♦ Поиск по сайту ♦ Связь с администрацией ♦ Статьи и советы
    Рецепты: Мясо ♦ Птица ♦ Рыба ♦ Гарниры ♦ Супы ♦ Салаты ♦ Закуски ♦ Выпечка ♦ Торты ♦ Десерты ♦ Соусы ♦ Пицца и Лазанья ♦ Напитки ♦ Бутерброды