Закусочные трубочки с креветками
Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 230 г креветок, очищенных от панциря и жилки
- 1 упаковка (490 г) замороженных полуфабрикатов слоёного теста или 40 оберток вонтон
- 1/2 чашки яичной или тонкой китайской лапши, порезанной на кусочки длиной 2,5 см
- 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
- 110 г мелко порезанной постной свинины без костей
- 6 свежих грибов среднего размера, мелко порезанных
- 6 зеленых луковиц, мелко порезанных
- 1 яйцо, сваренное вкрутую и мелко порезанное
- 1 1/2 столовой ложки сухого хереса
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки перца
- 1 взбитое яйцо
- Растительное масло для жарки
- Овощи для украшения*
- Кисло-сладкий соус
- 4 чайные ложки крахмала
- 1 чашка воды
- 1/2 чашки белого уксуса
- 1/2 чашки сахара
- 1/4 чашки томатной пасты
Китайская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 40 трубочек. 1. Приготовьте кисло-сладкий соус. 2. Налейте в среднюю кастрюлю такое количество воды, которого хватит, чтобы полностью покрыть креветки. Доведите на...
Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0
Острые зажаренные вареники
Время готовки: 02:30 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 2 чашки муки
- 3/4 чашки плюс 2 столовые ложки кипяченой воды
- 1/2 чашки мелко порезанной капусты напа
- 225 г постной свинины
- 1 мелко порезанная зеленая луковица
- 2 столовые ложки измельченных каштанов
- 1 1/2 чайной ложки соевого соуса
- 1 1/2 чайной ложки сухого хереса
- 1 1/2 чайной ложки крахмала
- 1/2 чайной ложки измельченного имбиря
- 1/2 чайной ложки кунжутного масла
- 1/4 чайной ложки сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2/3 чашки куриного бульона
- Соевый соус, уксус и соус чили
Китайская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 3 дюжины вареников. 1. Положите муку в глубокую миску. Сделайте углубление в середине. Залейте в него кипяченую воду. Замешивайте деревянной ложкой, пока не образуется...
Время готовки: 02:30 • Рейтинг: 0
Лодочки авокадо с курятиной
Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 3 больших авокадо
- 6 столовых ложек лимонного сока
- 3/4 чашки майонеза
- 1 1/2 столовой ложки тертого лука
- 1/4 чайной ложки сельдерейной соли
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 2 чашки нарезанной вареной курятины
- 1/2 чашки (60 г) порезанного острого сыра чеддер
- Лук-резанец для украшения
Американская кухня. Рецепт рассчитан на 6 персон. 1. Подготовьте авокадо. Положите плод на разделочную доску. Надрежьте ножом каждый плод со стороны стебля. Затем разрежьте его пополам, в процессе резки поворачивая...
Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0
Табуллах в томатных чашечках
Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 4 больших, крепких, зрелых помидора (примерно 225 г каждый)
- 4 головки зеленого лука
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чашка пшеницы булгар
- 1 чашка воды
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка измельченных свежих листьев мяты или 1/2 чайной ложки измельченных сушеных листьев мяты
- Соль и перец
- Лимонная цедра и листья мяты для украшения
Ближневосточная кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны как главное блюдо или на 8 персон как закуска. 1. Чтобы приготовить томатные чашечки, удалите стебель. Разрежьте помидоры поперек пополам. Аккуратно удалите сердцевину...
Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0
Фаршированный грибами и помидорами перец Рататуй
Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 3 больших сладких перца (1 красный, 1 желтый и 1 зеленый или в любой комбинации)
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1 небольшой баклажан (330 г), порезанный на сантиметровые кубики
- 1 небольшая луковица, порезанная на тонкие ломтики
- 1 зубок чеснока, мелко порубленный
- 1 большой помидор, очищенный от семян и порезанный
- 1 чашка нарезанных свежих грибов
- По 1/2 чайной ложки измельченных сушеных листьев базилика и мяты
- 1/2 чайной ложки соли
- Щепотка черного перца
- Щепотка красного перца
- 1 цуккини, разрезанный на сантиметровые кусочки
- Ломтики сливовидных помидоров и свежие листья базилика для украшения
Международная кухня. Рецепт рассчитан на 6 персон. 1. Разрежьте сладкие перцы вдоль (включая стебли) пополам. 2. Удалите семена и мембраны ложкой, стараясь не повредить мякоть. Промойте половинки перцев под холодной...
Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0
Пастернаковые котлетки
Время готовки: 03:00 • Рейтинг: +1
Ингредиенты
- 450 г свежего пастернака
- 4 столовые ложки сливочного масла или маргарина
- 1/4 чашки рубленого лука
- 1/4 чашки муки
- 1/3 чашки молока
- 2 чайные ложки лука-резанца
- Соль и перец
- 3/4 чашки свежих хлебных крошек
- 2 столовые ложки растительного масла
Международная кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны. 1. Чтобы подготовить пастернак, очистите его овощным ножом. Срежьте концы и разрежьте на двухсантиметровые кусочки. 2. Налейте воды в среднюю кастрюлю. На сильном огне...
Время готовки: 03:00 • Рейтинг: +1
Лук запеченный в собственной оболочке
Время готовки: 01:20 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 4 средние луковицы (около 10 см в диаметре)*
- 1 1/2 чайной ложки травяной смеси (измельченных сушеных листьев тимьяна, шалфея, эстрагона)
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- Щепотка красного перца
- 1/4 чашки сливочного масла или маргарина
- 1/2 чашки свежих хлебных крошек
- Свежие листья эстрагона, кусочки желтой тыквы, кусочки красного сладкого перца и лук-резанец для украшения
Русская кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны. 1. Разогрейте духовку до 200°С. Выложите прямоугольный жарочный поднос алюминиевой фольгой, отставьте. Срежьте верхушку и основание луковиц. 2. Сделайте овальный вырез...
Время готовки: 01:20 • Рейтинг: 0
Жемчужный лук в креме
Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 280 г жемчужного лука
- 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
- 2 столовые ложки муки
- 1 чашка портера с элем
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чашки сухих хлебных крошек
- Колечки красного лука и свежие листья шалфея для украшения
Международная кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны. 1. Чтобы легче очистить лук, сперва бланшируйте его. Налейте литр воды в 2-литровую кастрюлю, на сильном огне доведите воду до кипения. Опустите лук в кипящую воду на 2...
Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0
Фаршированная кольраби Рубен
Время готовки: 01:20 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 4 кольраби (каждая до 10 см в диаметре)
- 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
- 1/4 чашки рубленого лука
- 1/4 чайной ложки сухой горчицы
- 1/4 чайной ложки семян тмина
- 2 ломтя хлеба (раскрошить)
- 1/4 чашки рубленой говядины
- 2 столовые ложки майонеза
- 1/4 чашки (30 г) тертого швейцарского сыра
- Перья зеленого лука
- Листья малины для украшения
Итальянская кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны. 1. Отделите от кольраби 1 лист и мелко порежьте его. Отставьте. Удалите стебли и основание кольраби ножом, выбросьте их. 2. Очистите кольраби сверху донизу овощным...
Время готовки: 01:20 • Рейтинг: 0
Початки кукурузы в шашлычном масле
Время готовки: 00:30 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 4 початка свежей кукурузы
- 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина, растопленного
- 1/2 чайной ложки сушеной шашлычной приправы
- 1/4 чайной ложки соли
- Кусочки круглых помидоров и петрушка для украшения
Русская кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны. 1. Чтобы очистить кукурузу, отделите верхние листья от початка и соберите их у основания. Отломите основание вместе с листьями. 2. Уберите волоски с початка. 3. Удалите...
Время готовки: 00:30 • Рейтинг: 0
Национальность блюд
Социальные кнопки
Последние комментарии
натальявсе супер, очень вкусно! только нельзя использовать маргарин.. это же просто преступление.. лучше просто посолить к ...
Печеный картофель в духовке
НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...
Закусочная пицца по-французски
АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...
Горячий сидр с лимоном и апельсином
ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту.
1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...
Курица с сорока зубками чеснока
ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...
Куриные яйца - варка яиц и яишница
ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...
Кебабы из говядины по-итальянски