Морские гребешки по-шаллерски
Время готовки: 05:00 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- Свежая петрушка
- 450 г ветчины, порезанной на ломтики
- 900 г небольших морских гребешков
- 1/2 чашки оливкового масла
- 1/2 чашки сухого вермута
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка черного перца
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- Щепоть сушеных мятных листьев
- Зеленые листья салата
- Стружки лимонной кожуры для оформления
Международная кухня. Рецепт рассчитан на 8 порций. 1. Чтобы измельчить петрушку, поместите ее в 200-граммовую мерную чашку. Нарежьте петрушку кухонными ножницами, чтобы получилось две столовые ложки. 2. Оберните каждый...
Время готовки: 05:00 • Рейтинг: 0
Креветочно-крабовый пудинг
Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 1 банка крабов (210 г)
- 3 пакетика желатина
- 3/4 чашки воды
- 1 банка (320 г) креветочного крем-супа
- 1 упаковка (240 г) сливочного сыра, порезанного на кубики
- 2 банки (по 75 г) креветок (без жидкости)
- 3 чашки вареного риса
- 1 мелко порубленная средняя луковица
- 1 красный перец (рубленый)
- 1 чашка майонеза
- 1/4 чашки лимонного сока
- 2 столовые ложки вустерширского соуса
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка черного перца
- Листья салата
- Крекеры для украшения
- Лимонные дольки и свежие листики мяты для украшения
Английская кухня. Рецепт рассчитан для 1 пудинга. 1. Слейте жидкость из банки с крабами. Поместите мясо крабов в небольшую кастрюлю и разделите вилкой на небольшие кусочки. Уберите кусочки панциря. 2. Разведите...
Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0
Острые медовые куриные крылышки
Время готовки: 08:00 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 1 небольшой кусок имбирного корня
- 1 апельсин
- 1350 г куриных крылышек
- 3/4 чашки пикантного соуса Пэйс
- 2/3 чашки меда
- 1/3 чашки соевого соуса
- 1/4 чашки дижонской горчицы
- 3 столовые ложки растительного масла
- Дополнительно: пикантный соус Пэйс, свежие веточки петрушки для украшения
Американская кухня. Рассчитано примерно на 3—4 порции. 1. Чтобы натереть имбирный корень, очистите его ножом от жесткой кожуры. Натирайте его либо специальной имбирной теркой, либо на самой мелкой стороне обычной....
Время готовки: 08:00 • Рейтинг: 0
Сырно-индюшачьи сюрпризы
Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 450 г индюшки
- 1/2 чашки специального наполнителя для фарширования птицы
- 1/2 чашки рубленых яблок
- 1/2 чашки плюс 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
- 1/2 чайной ложки приправы для блюда из птицы
- Чесночная соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка масла или маргарина
- 1/2 чашки хорошо измельченного лука
- 2 яйца
- 1/4 чашки сыра рикотта Полли-О
- 120 г сыра моцарелла Полли-О, разрезанного на сантиметровые кубики
- 1 чашка панировочных сухарей
- Растительное масло для жарки
- Клюквенный соус
- Апельсиновые веера*, апельсиновая цедра и свежие веточки шалфея для оформления
Американская кухня. Примерно на две дюжины мясных шариков. 1. В большой миске смешайте измельчённое мясо индюшки, наполнитель, яблоки, 2 столовые ложки пармезана и приправу. Добавьте чесночной соли и перца. 2. Растопите...
Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0
Кукурузные хлопья харвест
Время готовки: 00:30 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чашка кукурузных зерен
- 2 банки (50 г каждая) картофеля, нарезанного соломкой
- 1 чашка смеси орехов или арахиса
- 1/4 чашки маргарина, растопленного
- 1 чайная ложка укропа
- 1 чайная ложка вустерширского соуса
- 1/2 чайной ложки лимонно-перечной приправы
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки луковой соли
Американская кухня. Получается два с половиной литра хлопьев. 1. Подогрейте масло в четырехлитровой соуснице на сильном огне до закипания. Положите кукурузные зерна, закройте соусницу и постоянно встряхивайте ее на...
Время готовки: 00:30 • Рейтинг: 0
Сырные солнечные крекеры
Время готовки: 05:00 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 2 чашки (240 г) резаного сыра чеддер
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 1/2 чашки подсолнечного маргарина, растопленного
- 3 столовые ложки воды
- 1 чашка муки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чашка овсяных хлопьев
- 2/3 чашки жареных соленых семечек подсолнечника
Международная кухня. Рассчитано на 4—5 порций крекеров. 1. Электрическим миксером на средней скорости тщательно взбейте сыры чеддер и пармезан, маргарин и воду в большой миске. Добавьте муку и соль. Еще раз хорошо...
Время готовки: 05:00 • Рейтинг: 0
Юго-западные закусочные кубики
Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 1 1/4 чашки муки
- 1 чашка мелко нарезанного зеленого лука
- 3/4 чашки обогащенной кукурузной муки квакер
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 2 чайные ложки пекарного порошка
- 1 чайная ложка измельченных сушеных листьев мяты
- 1/2 чайной ложки тмина
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чашка молока
- 1/4 чашки растительного масла
- 1 яйцо
- 1 чашка (120 г) тертого сыра чеддер
- 1 банка (120 г) рубленого острого зеленого перца (сухого)
- 1/4 чашки тщательно рубленного красного стручкового перца
- 2 ломтика хорошо прожаренного бекона, предварительно измельченного
Русская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 15 порций. 1. Разогрейте духовку до 200°С. Смажьте жиром жаровню. Смешайте муку, зеленый лук, кукурузную муку, коричневый сахар, пекарный порошок, мяту, тмин и соль в...
Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0
Китайские овощные трубочки
Время готовки: 00:40 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 1/4 чашки красного вина
- 2 столовые ложки соуса терияки
- 2 столовые ложки вустерширского соуса
- 1 чашка резаного цуккини
- 1 чашка резаной желтой тыквы
- 1 чашка цветочков брокколи
- 1 чашка цветной капусты
- 1/2 чашки резаной моркови
- 1/4 чашки резаного лука
- 1/4 чашки резаной свежей петрушки
- 1/4 чайной ложки белого перца
- 1/4 чайной ложки чесночной соли
- 1/8 чайной ложки красного перца
- 1/8 чайной ложки черного перца
- 1 упаковка (450 г) яичных оболочек
- 1 взбитое яйцо
- Арахисовое или кукурузное масло для жарки
- Кисло-сладкий соус, острый горчичный соус или соевый соус для приправы
Китайская кухня. Рецепт рассчитан на 15 трубочек. 1. Смешайте вино, соус терияки и вустерширский соус в большой соуснице на среднем огне. Добавьте цуккини, тыкву, брокколи, цветную капусту, морковь, лук, петрушку,...
Время готовки: 00:40 • Рейтинг: 0
Сырно-луковая фокацция
Время готовки: 02:20 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 1 большая красная луковица
- 1/2 чашки плюс 3 столовые ложки меда отдельно
- 2 1/3 чашки теплой воды (40—45°С)
- 1 1/2 упаковки сухих дрожжей
- 6 столовых ложек очищенного оливкового масла
- 1/3 чашки кукурузной муки
- 3 чашки пшеничной муки
- 1 1/2 столовой ложки соли грубого помола
- 3—4 чашки муки
- 1 чашка красного винного уксуса
- Кукурузная мука (дополнительно)
- 1 чашка измельченного пармезанского сыра
- 1/2 чайной ложки луковой соли
- Черный перец по вкусу
Итальянская кухня. Два пирога (на 6—8 персон каждый). 1. Очистите лук и разрежьте продольно пополам. Положите срезом вниз на разделочную доску. Разрежьте на тонкие продольные ломтики. 2. Чтобы развести дрожжи, положите...
Время готовки: 02:20 • Рейтинг: 0
Шпинатно-сырные треугольники
Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0
Ингредиенты
- 1 небольшая луковица
- Свежая петрушка
- 3 упаковки (300 г) замороженного рубленого шпината (предварительно размороженного)
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 яйца
- 450 г творога
- 1 чайная ложка измельченных сушеных листьев мяты или 2 чайные ложки измельченных свежих листьев мяты
- Свежий тертый мускатный орех по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
- 1 упаковка (450 г) замороженного листового слоёного теста, размороженного при комнатной температуре
- 2 чашки растопленного маргарина
Международная кухня. Рассчитано на 5 порций. 1. Чтобы измельчить лук в кухонном комбайне, очистите его и разрежьте на четыре части. Включайте комбайн 4—7 раз, пока лук не будет достаточно измельчен. Очистите емкость от...
Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0
Национальность блюд
Социальные кнопки
Последние комментарии
натальявсе супер, очень вкусно! только нельзя использовать маргарин.. это же просто преступление.. лучше просто посолить к ...
Печеный картофель в духовке
НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...
Закусочная пицца по-французски
АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...
Горячий сидр с лимоном и апельсином
ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту.
1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...
Курица с сорока зубками чеснока
ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...
Куриные яйца - варка яиц и яишница
ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...
Кебабы из говядины по-итальянски