Рецепты гарниров из круп, овощей, макарон и вегетарианских блюд (5 страница)

Главная
Гарниры
5 страница

Ингредиенты

1 зубок чеснока
Свежая петрушка
170 г мяса крабов
1/2 упаковки (230 г) вермишели
1/3 чашки оливкового масла
3 столовые ложки сливочного масла или маргарина
1 маленькая луковица, измельченная
1 морковь, резаная
1/4 чашки измельченного свежего базилика или 2 чайные ложки сушеных базиликовых листьев, измельченных
1 столовая ложка лимонного сока
1/2 чашки крупно измельченных кедровых орешков
1/2 чайной ложки соли

Международная кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны. 1. Чтобы измельчить чеснок, отрежьте кончики зубка. Слегка надавите плоской стороной лезвия на зубок, снимите кожицу. Разрежьте ножом на мелкие кусочки. 2. Чтобы...

Время готовки: 00:40 • Рейтинг: 0

Лапша «волосы ангела» в красном остром соусе

Ингредиенты

2 чашки муки
1/4 чайной ложки соли
3 яйца
1 столовая ложка молока
1 чайная ложка оливкового масла
1/2 чашки тертого сыра пармезан
Красный острый соус
2 небольших красных острых перца
6 столовых ложек масла или маргарина
4 зеленые луковицы, тонко порезанных
1/2 среднего зеленого перца
3 зубка измельченного чеснока
3 столовые ложки измельченной свежей петрушки
1/2 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки черного перца

Итальянская кухня. Рецепт рассчитан примерно от 4 до 6 персон. 1. Поместите муку, соль, яйца, молоко и масло в кухонный комбайн, обработайте до получения теста. Скатайте в шарик. 2. Положите тесто на слегка посыпанную...

Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0

Шпинатно-чесночная лапша в чесночно-луковом соусе

Ингредиенты

220 г свежего шпината
6 яиц
1 1/2 чашки муки
1 столовая ложка оливкового масла
6 больших зубков порезанного свежего чеснока
1/2 чайной ложки соли
Тертый сыр пармезан
12 больших зубков свежего чеснока
1/2 чашки сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
400 г видалии или другого сладкого лука, порезанного кусочками
1 столовая ложка меда
1/4 чашки вина Марсала

Итальянская кухня. Рецепт рассчитан примерно от 2 до 4 персон. 1. Отделите листья шпината. Прополощите в холодной воде. Смените воду несколько раз, чтобы хорошо смыть песок и пыль. После промывки вытрите насухо...

Время готовки: 01:20 • Рейтинг: 0

Яйца фаршированные шампиньонами

Ингредиенты

6 яиц
1/4 чашки панировочных сухарей
1/4 чашки (30 г) тертого голубого сыра
2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука
2 столовые ложки сухого белого вина
2 столовые ложки растопленного масла
1 столовая ложка измельченной свежей петрушки или 1/2 столовой ложки сухой петрушки
1/2 чайной ложки чесночной соли
24 крупные свежие грибные шляпки (примерно 4 см в диаметре)
Красный перец (по вкусу)
Зеленый лук и ломтики помидора для украшения

Русская кухня. Рецепт рассчитан на 8 порций. 1. Чтобы отварить яйца вкрутую, положите 6 яиц в один слой в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала их как минимум на 2,5 см. Закройте кастрюлю крышкой и на...

Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0

Зажаренные в духовке овощи

Ингредиенты

1 средний красный или зеленый болгарский перец
1 средняя луковица
1 средний цуккини
120 г грибов (шампиньонов)
ароматизированный оливковым маслом или обычный кулинарный спрей
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки перца
2 столовые ложки нарубленных свежих или 2 чайные ложки сушеных листьев базилика (по желанию)

Международная кухня. Основное оборудование и принадлежности : прямоугольная форма (примерно 33x23 см). Выход порций: 4. Термическая обработка: 25 минут. 1 порция: 30 калорий (калорий из жиров 0 ); жиров 0 г (насыщенных 0...

Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0

Морковь и сахарный горошек с укропом

Ингредиенты

1 1/2 стакана «Снежного» (китайского) стручкового горошка (примерно 150 г)
1 1/2 стакана моркови, нарезанной эллипсами («бэби-кат»)
1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
2 столовые ложки нарубленных свежих или 1/2 чайной ложки сушеных веточек укропа
1/8 чайной ложки соли

Китайская кухня. Основное оборудование и принадлежности : 2-х литровая кастрюля. Выход порций: 4. Термическая обработка: 7 минут. 1 порция: 45 калорий (калорий из жиров 25); жиров 3 г (насыщенных 1 г); холестерина 0...

Время готовки: 00:25 • Рейтинг: 0

Стручковая фасоль с перцем «стер-фрай»

Ингредиенты

250 г зеленой фасоли
1 средний желтый или красный болгарский перец
1/4 стакана воды
1 столовая ложка растительного масла
2 чайные ложки нарубленных свежих или 1/2 чайной ложки сушеных листьев майорана

Китайская кухня. Основное оборудование и принадлежности : глубокая сковорода диаметром 25 см. Выход порций: 4. Термическая обработка: 8 минут. 1 порция: 50 калорий (калорий из жиров 35); жиров 4 г (насыщенных 1 г);...

Время готовки: 00:30 • Рейтинг: 0

Картофель «О Гратэн»

Ингредиенты

Кулинарный спрей
6 средних картофелин (примерно 900 г)
1 маленькая луковица
2 столовые ложки маргарина или сливочного масла
1 столовая ложка пшеничной муки
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
2 стакана молока
2 стакана тертого натурального острого сыра «Чеддер» (240 г)
1/4 стакана сухих хлебных крошек

Французская кухня. Основное оборудование и принадлежности : мелкая 2-литровая форма для запеканки или квадратная форма для запекания со сторонами 20 см; 2-х литровая кастрюля. Выход порций: 6. Термическая обработка: 1...

Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0

Печеный красный картофель

Ингредиенты

12 мелких красных картофелин (примерно 700 г)
2 средние луковицы с перьями
2 столовые ложки оливкового или растительного масла
2 столовые ложки нарубленных свежих или 2 чайные ложки сушеных листьев розмарина (растереть)

Международная кухня. Основное оборудование и принадлежности : форма для запекания, например, квадратная со стороной 20—23 см или прямоугольная 33x23 см. Выход порций: 4. Термическая обработка: 1 час 15 минут. 1 порция:...

Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0

Вареный картофель с петрушкой

Ингредиенты

10— 12 молодых картофелин (примерно 700 г)
2 столовые ложки маргарина или сливочного масла
веточки петрушки
1/4 чайной ложки соли (по желанию)
1/8 чайной ложки перца (по желанию)

Русская кухня. Основное оборудование и принадлежности : большая кастрюля (примерно на 4 литра). Выход порций: 4. Термическая обработка: 25 минут. 1 порция: 270 калорий (калорий из жиров 55); жиров 6 г (насыщенных 1...

Время готовки: 00:40 • Рейтинг: 0

Страницы:

1 2 3 4 5 6 7

Национальность блюд

Все блюда «Гарниры» Международная кухня Русская кухня Американская кухня Мексиканская кухня Европейская кухня Итальянская кухня Испанская кухня Французская кухня Китайская кухня Индийская кухня

Социальные кнопки

Последние комментарии

натальявсе супер, очень вкусно! только нельзя использовать маргарин.. это же просто преступление.. лучше просто посолить к ...

Печеный картофель в духовке

НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...

Закусочная пицца по-французски

АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...

Горячий сидр с лимоном и апельсином

ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту. 1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...

Курица с сорока зубками чеснока

ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...

Куриные яйца - варка яиц и яишница

ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...

Кебабы из говядины по-итальянски