Карта сайта Статьи и советы Контакты Поиск
Flavorous - ароматный, вкусный (перевод с английского)
flavorous — ароматный, вкусный (англ.)  
  • Мясо
  • Птица
  • Рыба
  • Гарниры
  • Супы
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Торты
  •  
    Десерты Соусы Пицца и Лазанья Напитки Бутерброды
 

Автор рецептов и редактор текстов: Лапшин Давид

  • Главная
  • Лапшин Давид
Лапшин Давид
Давид родился в семье любителей охоты и рыбалки, потому с детства знаком с мясными ароматами и таинствами копчения. В 22 года он окончил профильный институт кулинарного искусства, затем прошёл годичные курсы гастрономической стилистики и работы с ингредиентами высшего класса. Шесть лет редактирует рубрики «Мясо и птица» в онлайн-журналах, разрабатывает авторские рецепты стейков и запечённых окорочков. В его арсенале навыки фуд-стайлинга, мастер-классы по су-вид и молекулярной кухне. Давид умеет оживить скромный рецепт, превратив его в поэму вкуса, и метко подбирает метафоры, чтобы читатель почувствовал сочность каждого кусочка.



Мясо
  • Бефстроганов из говядины с грибами
  • Отличный бифштекс - в бройлере, в гриле и на сковороде
  • Сочные свиные отбивные - в бройлере, в гриле и на сковороде
  • Равиоли с мясом четырех сортов
  • Жаркое в горшочке по-новоанглийски

Гарниры
  • Печеный картофель в духовке
  • Сладкий картофель со специями
  • Куриные яйца - варка яиц и яишница
  • Шпинатно-чесночная лапша в чесночно-луковом соусе
  • «Волосы ангела» домашнего приготовления с томатным соусом

Салаты
  • Салат из кукурузы и томатилло
  • Острый мясной салат из говядины
  • Картофельный салат ретро
  • Свежий морской салат с лингвини
  • Греческий салат

Выпечка
  • Трубочки посыпанные сахарной пудрой
  • Пирог с арахисовым маслом
  • Черно-белое фигурное печенье
  • Тыквенный пирог
  • Кукурузные лепешки тортилльо

Соусы
  • Соус «Песто» для макаронов
  • Шпинатный соус в хлебном горшочке
  • Итальянским томатный соус с макаронными изделиями
  • Сальса из свежих томатов
  • Горячий соус из артишоков

Пицца и Лазанья
  • Закусочная пицца по-французски
  • Пицца с анчоусами и грибами
  • Лазанья со шпинатом и говядиной
  • Овощная лазанья
  • Быстрая лазанья

Бутерброды
  • Сочные гамбургеры - в бройлере, в гриле и на сковороде
  • Мясной хлеб
  • Канапе по-венециански
  • Креветочные тосты с ветчиной и желтком


Социальные кнопки
Flavorous.ru © 2014 | Карта сайта | Поиск по сайту | Связь с администрацией | Статьи и советы | Мобильная версия
Рецепты: Мясо | Птица | Рыба | Гарниры | Супы | Салаты | Закуски | Выпечка | Торты | Десерты | Соусы | Пицца и Лазанья | Напитки | Бутерброды